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Especias

Nuestra empresa cuenta con más de 100 años de experiencia en especias. Esta experiencia nos avala y ayuda para ofrecer un género de excelente calidad. Tenemos un profundo conocimiento de los principales países productores de especias y hemos mantenido un estrecho vínculo con toda nuestra red de proveedores que nos permite mejorar continuamente la calidad y la productividad de las cosechas. La Parada de la Especias, desde 1928 en el...  Más

  • Cayena molida
    Disponible
    Cayena molida

    Tambien conocida como pimienta de cayena se usa para codimentar salsas, estofados, sopas de marisco, quesos cremosos, etc. Es un quemagrasas natural.

    Tambien conocida como pimienta de cayena se usa para codimentar salsas, estofados,...

    Tambien conocida como pimienta de cayena se usa para codimentar salsas, estofados, sopas de marisco, quesos cremosos, etc. Es un quemagrasas natural.

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  • Aji argentino
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    Aji argentino

    Se trata de un tipo de ají picante procedente de argentina.

    Se trata de un tipo de ají picante procedente de argentina.

    Se trata de un tipo de ají picante procedente de argentina.

    1,00 €
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  • Alcaravea molida (Carum carvi)
    Disponible
    Alcaravea molida...

    La alcaravea molida tiene un gran parecido con el comino,tanto en aspecto como en sabor, aunque su semilla es de mayor tamaño y ligeramente curvada.

    La alcaravea molida tiene un gran parecido con el comino,tanto en aspecto como en...

    La alcaravea molida tiene un gran parecido con el comino,tanto en aspecto como en sabor, aunque su semilla es de mayor tamaño y ligeramente curvada.

    1,00 €
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  • Alcaravea en grano
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    Alcaravea en grano...

    La alcaravea tiene un gran parecido con el comino,tanto en aspecto como en sabor,aunque su semilla es de mayor tamaño y ligeramente curvada,

    La alcaravea tiene un gran parecido con el comino,tanto en aspecto como en sabor,aunque...

    La alcaravea tiene un gran parecido con el comino,tanto en aspecto como en sabor,aunque su semilla es de mayor tamaño y ligeramente curvada,

    1,00 €
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  • Canela Ceylan molida (Cinnamomum Zeylanicum)
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    Canela Ceylan molida...

    La canela molida se utiliza para aromatizar tanto platos dulces como salados y es ingrediente básico en muchas mezclas de especias en todo el mundo.

    La canela molida se utiliza para aromatizar tanto platos dulces como salados y es...

    La canela molida se utiliza para aromatizar tanto platos dulces como salados y es ingrediente básico en muchas mezclas de especias en todo el mundo.

    1,20 €
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  • Bayas de enebro
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    Bayas de enebro...

    Las bayas de enebro se utilizan en la cocina para hacer adobos y macerar alimentos,salsas para acompañar a platos de cerdo,de caza o de cordero e ingrediente indispensable para la preparación del chucrut garnie (col encurtida alemana).

    Las bayas de enebro se utilizan en la cocina para hacer adobos y macerar...

    Las bayas de enebro se utilizan en la cocina para hacer adobos y macerar alimentos,salsas para acompañar a platos de cerdo,de caza o de cordero e ingrediente indispensable para...

    1,25 €
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  • Cayena en rama ojo de pajaro
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    Cayena en rama ojo de...

    La cayena o guindillas se usan para hacer salsas, estofados, sopas, platos de caza.La cayena le sienta muy bien al marisco. En Sudamérica se utiliza en platos tan conocidos como: el mole, la tinga, la salsa de los tacos y la enchilada.

    La cayena o guindillas se usan para hacer salsas, estofados, sopas, platos de caza.La...

    La cayena o guindillas se usan para hacer salsas, estofados, sopas, platos de caza.La cayena le sienta muy bien al marisco. En Sudamérica se utiliza en platos tan conocidos...

    1,25 €
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  • Canela Ceylan en rama
    Disponible
    Canela Ceylan en rama...

    La canela se utiliza para aromatizar tanto platos dulces como salados y es ingrediente básico en muchas mezclas de especias en todo el mundo.

    La canela se utiliza para aromatizar tanto platos dulces como salados y es ingrediente...

    La canela se utiliza para aromatizar tanto platos dulces como salados y es ingrediente básico en muchas mezclas de especias en todo el mundo.

    1,50 €
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  • Cardamomo en grano (Amomum)
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    Cardamomo en grano...

    El cardamomo se utiliza para aromatizar arroces, carnes, pescados, galletas y licores.En los paises árabes se utiliza para especiar el té y el café.Es ingrediente básico en los currys.Hoy por hoy es muy utilizado para aromatizar algunas variedades de gin tonic.

    El cardamomo se utiliza para aromatizar arroces, carnes, pescados, galletas y...

    El cardamomo se utiliza para aromatizar arroces, carnes, pescados, galletas y licores.En los paises árabes se utiliza para especiar el té y el café.Es ingrediente básico en los...

    2,50 €
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  • Cardamomo molido (Amomum)
    Disponible
    Cardamomo molido (Amomum)

    El cardamomo molido  se utiliza para aromatizar arroces, carnes, pescados, galletas y licores. En los paises árabes se utiliza para especiar el té y el café. Es ingrediente básico en los currys.

    El cardamomo molido  se utiliza para aromatizar arroces, carnes, pescados, galletas y...

    El cardamomo molido  se utiliza para aromatizar arroces, carnes, pescados, galletas y licores. En los paises árabes se utiliza para especiar el té y el café. Es ingrediente...

    2,50 €
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