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Hierbas para cocinar

Nuestra empresa cuenta con más de 100 años de experiencia en especias y condimentos. Esta experiencia nos avala y ayuda para ofrecer un género de excelente calidad. Tenemos un profundo conocimiento de los principales países productores de especias y hemos mantenido un estrecho vínculo con toda nuestra red de proveedores que nos permite mejorar continuamente la calidad y la productividad de las cosechas.
La Parada de la Especias, desde 1928 en el Mercado Central de...  Más

  • Romero molido
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    Romero molido...

    El romero molido es una hierba aromática de fuerte sabor y agradable olor. Combina a las mil maravillas con carnes, especialmente con la de cordero y le da un sabor especial a las papas cocidas y otros vegetales. Algunas personas lo utilizan para aromatizar la paella,se utiliza así por que hay a quien no le gusta encontrarse ramitas en el plato.

    El romero molido es una hierba aromática de fuerte sabor y agradable olor. Combina a...

    El romero molido es una hierba aromática de fuerte sabor y agradable olor. Combina a las mil maravillas con carnes, especialmente con la de cordero y le da un sabor especial a...

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  • Atadillos de hierbas (romero,tomillo,mejorana y ajedrea envuelto en laurel)
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    Atadillos de hierbas...

    Se trata de un manojo de hierbas aromáticas, romero, tomillo, mejorana y ajedrea envueltas en laurel y atadas con un hilo.

    Se trata de un manojo de hierbas aromáticas, romero, tomillo, mejorana y ajedrea...

    Se trata de un manojo de hierbas aromáticas, romero, tomillo, mejorana y ajedrea envueltas en laurel y atadas con un hilo.

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  • Romero triturado (Rosmarinus officinalis)
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    Romero triturado...

    El romero troceado es una hierba aromática de fuerte sobor y agradable olor. Combina a las mil maravillas con carnes, especialmente con la de cordero y le da un sabor especial a las papas cocidas y otros vegetales. Algunas personas lo utilizan para aromatizar la paella, se utiliza así por que hay a quien no le importa encontrarse ramitas en el plato y opinan que es más sabroso que molido.

    El romero troceado es una hierba aromática de fuerte sobor y agradable olor. Combina a...

    El romero troceado es una hierba aromática de fuerte sobor y agradable olor. Combina a las mil maravillas con carnes, especialmente con la de cordero y le da un sabor especial a...

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  • Regaliz triturado
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    Regaliz triturado...

    La regaliz es uno de los condimentos más antiguos que se conoce y es la la raíz de esta planta lo que más se utiliza.

    La regaliz es uno de los condimentos más antiguos que se conoce y es la la raíz de esta...

    La regaliz es uno de los condimentos más antiguos que se conoce y es la la raíz de esta planta lo que más se utiliza.

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  • Tomillo en hojas (Thymus vulgaris)
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    Tomillo en hojas...

    El tomillo en hojas es bastante habitual en la cocina mediterránea. Debido a su intenso olor y característico sabor se utiliza en diferentes elaboraciones,

    El tomillo en hojas es bastante habitual en la cocina mediterránea. Debido a su intenso...

    El tomillo en hojas es bastante habitual en la cocina mediterránea. Debido a su intenso olor y característico sabor se utiliza en diferentes elaboraciones,

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  • Salvia en hojas (Salvia officinalis)
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    Salvia en hojas...

    La salvia es perfecta para adobar o condimentar la carne de cerdo, para combinar con tomate, calabacines o berenjenas. para añadirla a cremas de vegetales, para combinar con pasta o para aromatizar mantequilla o aceite. También puede tomarse en infusión.

    La salvia es perfecta para adobar o condimentar la carne de cerdo, para combinar con...

    La salvia es perfecta para adobar o condimentar la carne de cerdo, para combinar con tomate, calabacines o berenjenas. para añadirla a cremas de vegetales, para combinar con...

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  • Tomillo molido (Thymus vulgaris)
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    Tomillo molido (Thymus...

    El tomillo molido es bastante habitual en la cocina mediterránea. Debido a su intenso olor y característico sabor se utiliza en diferentes elaboraciones, y es un elemento familiar en estofados, escabeches, parrillas, adobos, marinados y aliños (por ejemplo, para las olivas).

    El tomillo molido es bastante habitual en la cocina mediterránea. Debido a su intenso...

    El tomillo molido es bastante habitual en la cocina mediterránea. Debido a su intenso olor y característico sabor se utiliza en diferentes elaboraciones, y es un elemento...

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