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  • Canela Ceylan en rama
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    Canela Ceylan en rama...

    La canela se utiliza para aromatizar tanto platos dulces como salados y es ingrediente básico en muchas mezclas de especias en todo el mundo.

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  • Fondo de marisco con azafrán a granel
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    Fondo de marisco con...

    El fondo de marisco con azafrán es el fumé que necesitamos para hacer cualquier plato que lo requiera, pero deshidratado. El sabor es el mismo que si lo hicieramos en casa pero con el consiguiente ahorro de tiempo y espacio.

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  • Tarro de carne de ñora
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    Tarro de carne de...

    La carne de ñora es la pulpa extraida,mediente hervor,de un pimiento murciano pequeño,redondo y seco,muy utilizado en la Región de Murcia y en el levante español en general. Es habitual en los arroces murcianos y alicantinos a los que les da un color y sabor muy característico.

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  • Canela Ceylan molida (Cinnamomum Zeylanicum)
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    La canela molida se utiliza para aromatizar tanto platos dulces como salados y es ingrediente básico en muchas mezclas de especias en todo el mundo.

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  • Condimento para pinchos morunos amarillos
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    Condimento para...

    Los pichos amarillos son,de verdad,los originales, estan basados en la cúrcuma, el comino y el cilantro y aportan a la carne ese sabor que nos recuerda, claramente, a la cocina árabe.

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  • Cúrcuma de Madras dedos (cúrcuma longa)
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    Cúrcuma de...

    La cúrcuma se emplea para hacer salsas, platos de legumbres,encurtidos y cereales. Como sustituto del azafrán para darle color a los platos.

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  • Pimentón hojilla (ñora triturada ) a granel
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    Ñora triturada...

    El pimentón de hojilla es la ñora triturada sin llegar a ser pimentón molido,o sea,con una textura más gruesa. Se utiliza en platos de pescado,paellas de marisco y fideuas.

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  • Pimenton agridulce de la Vera D.O. a granel
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    El Pimentón agridulce D.O. de la Vera es producto de la mezcla de los pimentones dulce y picante de la D.O.

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  • Curry L.F.
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    Curry london finest

    El curry es,como todos sabemos,una mezcla de especias. Nuestra variedad es la denominada London finest, la mejor, es un curry de sabor suave y delicado, para ello mezcla, como minimo, las siguientes especias de máxima calidad:cúrcuma,pimienta blanca,mostaza.macis,cilantro,jengibre,cardamomo,clavo,canela,cayena y anis.

    El curry es,como todos sabemos,una mezcla de especias. Nuestra variedad es la...

    El curry es,como todos sabemos,una mezcla de especias. Nuestra variedad es la denominada London finest, la mejor, es un curry de sabor suave y delicado, para ello mezcla, como...

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  • Pimentos choriceros (cristal)
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    Pimentos choriceros...

    El pimiento choricero,también denominado de cristal, es una variedad de pimiento que es muy típica en la regiones del norte. Se utiliza para el marmitako, las patatas a la riojana, bacalao a la vizcaina.

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