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El Pimentón dulce D.O. de la Vera,en envase de 70 grs,es producto de la molienda de los pimientos, cuidadosamente seleccionados y sometidos al proceso de secado tradicional,a leña, de la Vera.
El Pimentón dulce D.O. de la Vera,en envase de 70 grs,es producto de la molienda de los pimientos, cuidadosamente seleccionados y sometidos al proceso de secado tradicional de la Vera. Este consiste en secar los pimientos en un hogar de leña de roble o encina. Es un proceso lento,de diez a quince días,durante los cuales manos expertas voltean con sabiduría los pimientos hasta conseguir el grado idóneo de secado y ahumado. En la cocina se utiliza para platos como pueden ser de legumbres,sopa castellana, huevos fritos,solos o con patatas y descubrimiento personal, con el arroz al horno.
El Pimentón dulce D.O. de la Vera,en envase de 175 grs,es producto de la molienda de los pimientos,cuidadosamente seleccionados y sometidos al proceso de secado tradicional,a leña, de la Vera.
El Pimentón picante D.O. de la Vera,en envase de 70 grs ,es producto de la molienda de los pimientos, cuidadosamente seleccionados y sometidos al proceso de secado tradicional,a leña, de la Vera
El Pimentón picante D.O. de la Vera,en envase de 175 grs, es producto de la molienda de los pimientos, cuidadosamente seleccionados y sometidos al proceso de secado tradicional de la Vera.
El Pimentón dulce D.O. de la Vera es producto de la molienda de los pimientos,cuidadosamente seleccionados y sometidos al proceso de secado tradicional de la Vera. Este consiste en secar los pimientos en un hogar de leña de roble o encina.
El Pimentón agridulce D.O. de la Vera es producto de la mezcla de los pimentones dulce y picante de la D.O.
El Pimentón picante D.O. de la Vera es producto de la molienda de los pimientos picantes,cuidadosamente seleccionados y sometidos al proceso de secado tradicional de la Vera.Este consiste en secar los pimientos en un hogar de leña de roble o encina.