Los colorantes alimentarios son un tipo de aditivos alimentarios que proporcionan color a los alimentos (en su mayoría bebidas), si están presentes en los alimentos se consideran naturales y si por el contrario se añaden a los alimentos durante su procesado mediante la intervención humana se denominan artificiales. Suelen causar su efecto colorante en los alimentos ya en pequeñas cantidades (apenas concentraciones de centenas de ppm). En la actualidad la industria alimentaria emplea los colorantes alimentarios con el objeto de modificar las preferencias del consumidor. El color es uno de los principales atributos para la preferencia de un alimento.
La Parada de la Especias, desde 1928 en el Mercado Central de Valencia.

Colorantes alimentarios 

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El colorante alimentario en botecito de 22 grs marca arco iris es,como su nombre indica,solo color para hacer más atractivas las comidas y no tiene nada que ver con el azafrán.

El colorante alimentario en sobres de 10 und.marca arco iris es,como su nombre indica, solo color para hacer más atractivas las comidas y no tiene nada que ver con el azafrán.

El colorante alimentario en sobres de 25 und.marca arco iris es,como su nombre indica, solo color para hacer más atractivas las comidas y no tiene nada que ver con el azafrán

El colorante alimentario en sobres de 100 und. marca arco iris es, como su nombre indica, solo color para hacer más atractivas las comidas y no tiene nada que ver con el azafrán.

El colorante natural es un colorante extraido de la cúrcuma y que no contiene tartracina (E-102). Es el resultado de la busqueda de colorantes naturales para los platos típicos de la cocina mediterránea.

El colorante alimentario es,como su nombre indica, solo color para hacer más atractivas las comidas y no tiene nada que ver con el azafrán aunque algunas personas lo llamen así.

Son colorantes aptos para alimentación muy utilizados en repostería, y en todo tipo de productos que requieran un color atractivo visualmente.

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Son colorantes aptos para alimentación muy utilizados en repostería,y en todo tipo de productos que requieran un color atractivo visualmente. Este concretamente se utiliza para darle color rojo a las paellas de carabineros entre otros muchos usos.

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