Vanilla es un género de orquídeas con alrededor de 110 especies distribuidas por todas las regiones tropicales y subtropicales: América tropical, Asia tropical y África Occidental.2​ La especie más conocida es Vanilla planifolia, nativa de México, de la que se extrae la vainilla. Es la única especie de orquídea cultivada para uso industrial; utilizada en cosméticos y como saborizante en alimentos y bebidas. Se utiliza para bajar la comida.

Vainilla 

Hay 4 productos.

La vainilla bourbon molida se obtiene de una rigurosa selección aromática de las vainas que,acto seguido,se trituran finamente para obtener un polvo homogéneo fácilmente utilizable.

4,60 €

Es una variedad de vainilla de gran calidad, con un elevado contenido de vainilla, distintivo de calidad de las vainas. La vainilla Planifolia se distingue por su perfil sensorial, en el que predominan las notas aromáticas y cremosas de vainilla y caramelo.

2,50 €

La vainillina es el componente químico que se utiliza para preparar el azucar avainillado o para utilizar, con precaución pues esta muy concentrada, en helados, pastas, tortas, etc.

1,00 €

El extracto de vainilla bourbon se caracteriza por ser muy agradable y de olor aromático muy intenso.

7,80 €
Mostrando 1 - 4 de 4 artículo