Mostaza negra en grano (Sinapis nigra)

La mostaza negra molida y en crudo forman parte de diversos currys, como el panch phoron producido en Bengala y el sambaar.

Descripción

La mostaza negra molida y en crudo forman parte de diversos currys, como el panch phoron producido en Bengala y el sambaar podi de Maharashtra. Tostadas pierden parte de su intensidad, pero ganan un aroma intenso.

Productos Relacionados