Pimienta de Jamaica o madre clavo (Pimenta dioica)

La pimienta de Jamaica o madreclavo no tiene el sabor picante de la pimienta convencional usándose en carnes asadas,estofados,salsas,dulces y bebidas.

Descripción

La pimienta de Jamaica o madreclavo no tiene el sabor picante de la pimienta convencional usándose en carnes asadas, guisos, conservas y múltiples platos de la cocina caribeña ,también se añade a algunos currys, además de ser uno de los ingredientes típicos de la salsa barbacoa.Conocida tambien por pimienta dulce,inglesa,malagueta y algún nombre más.

Productos Relacionados