Pimienta blanca

Pimienta blanca en grano:

La pimienta blanca en grano proviene de las bayas maduras del Piper nigrum, recolectadas y luego despojadas de su cáscara exterior roja. Con un sabor más suave y menos picante que su contraparte negra, esta especia es valorada en la cocina por su capacidad de añadir un toque cálido a los platos sin alterar su aspecto visual.

Este condimento es esencial en recetas de salsas, sopas, purés y platos de carne o verduras.

Información técnica:

• Ingredientes: 100% pimienta blanca en grano.
• Formato: Disponibilidad en 50g, 100g, 250g, 500g, y 1kg.
• Origen: Vietnam e Indonesia.
• Información nutricional (por 100g): Valor Energético: 294,8 KCal. Grasas: 2,1 g. Ác. Grasos saturados: 0 g. Hidratos de carbono: 67,8 g. Azúcares: 0 g. Proteínas: 10,5 g. Fibra: 26,1 g.
• Alérgenos: No contiene.
• Gluten: No contiene.
• Conservación: Mantener en envase cerrado en un espacio seco y fresco, alejado de la exposición solar y de la humedad.
• Modo de empleo: Utilizar entera para infusionar preparaciones culinarias durante la cocción o molida para una distribución uniforme del sabor.
• Consumo preferente: Consumir preferentemente antes de los 2 años desde su compra.

También disponible pimienta blanca molida.

Propiedades:

• Contiene elevados niveles de fibra, ayudando a regular el tránsito intestinal y mejora los síntomas de estreñimiento.
• Contiene vitaminas de los grupos A, B, C, D y K, y también es rica en calcio, potasio, yodo, zinc, magnesio y hierro.

Usos de la pimienta blanca en grano:

Esta especia se emplea en la preparación de salsas como la clásica bechamel, así como en mayonesas caseras, o en cualquier otra salsa que esté preparada a base de nata o de queso. También encaja perfectamente en cremas, carnes de ave, patatas hervidas y encurtidos.

¿Estás pensando en probar esta especia? ¡No pierdas la oportunidad de comprar pimienta blanca en grano!

Si estás pensando en comprar pimienta blanca en grano debes saber que, a diferencia del resto de pimientas, es una especia mucho más suave, pero con toques y aromas cálidos igualmente. Su sabor menos picante hace de ella una opción perfecta para incorporar en multitud de recetas.

 
 
 
  Excelente  
    
 A base de 393 reseñas 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 Tere Glez 
 
2024-04-04
 
 
  
Genial, producto en buen estado, bien empaquetado, llegó a su tiempo... todo de diez. Gracias!!!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Jaime SM 
 
2024-04-04
 
 
  
Gran calidad en sus productos.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Beatriz Sánchez 
 
2024-04-03
 
 
  
Buena comunicación con la tienda y excelentes productos. Muy recomendable
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Fernando Herrero 
 
2024-04-03
 
 
  
Sencillo, rápido y, sobre todo, guardan calidad. Un 10
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Alicia Gaetan 
 
2024-04-03
 
 
  
Relación calidad, precio de 5 estrellas.
Además llegó muy rápido
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Antonio Pérez 
 
2024-03-24
 
 
  
Envío muy rápido. Tanto la manzanilla como el anís verde, son de muy buena calidad.
Establecimiento muy recomendable, según mi experiencia.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Iosi Inglada 
 
2024-03-20
 
 
  
La experiencia ha sido buena y seguro que repetiré.
Buen producto, buen servicio y buen precio