1,80 € – 35,00 €
La pimienta de Sichuan son las bayas marrones y rojizas del fresno espinoso de China. Se trata de una especia que no está para nada relacionada con el resto de pimientas, ya que no proviene de la misma planta, ni familia.
Las bayas de pimienta de Sichuan tienen un pronunciado aroma especiado a madera y un sabor ligeramente amargo. Sus usos más comunes son en carnes, guisos, verduras…
Comprar pimienta de Sichuan es un básico para todo amante de la gastronomía asiática, ya que se trata de una de las especias fundamentales que dan sabor a algunos de los platos y recetas más características de esta cocina. La pimienta de Sichuan se puede comprar tanto en granos (semillas) enteros, como también molida. La recomendación es siempre adquirlo entero y molerlo en el momento en el que se vaya a usar.
Si estás buscando dónde comprar pimienta de Sichuan, no encontrarás en Mercadona, Carrefour u otros, la máxima calidad y el mejor precio que sí tenemos en nuestra tienda online.
Si no sabes dónde comprar pimienta de Sichuán tenemos la solución perfecta para ti. En nuestra tienda online comercializamos este producto desde hace años. Contamos con esta pimienta de la calidad más elevada posible al mejor precio. No pierdas la oportunidad de conseguir ya este producto, puesto que te sorprenderá de su increíble calidad.
Además, una ventaja de comprar pimienta de Sichuan en nuestra tienda online es que la vendemos a granel. Esto implica que el usuario decide la cantidad que quiere adquirir, sin tener que recurrir a envases ya predefinos con una cantidad que, quizás, no es la que queramos.
Para comprar pimienta de Sichuan de la mejor calidad, lo más recomendable es proceder a través de esta misma página web. Así, podrás adquirirla de una forma súper fácil y cómoda. De ser así, solo tendrás que elegir la cantidad que quieres comprar e introducirlo en el carrito. Si estás buscando otros productos además de este, puedes seguir navegando por la web y metiendo en el carrito todos los productos que desees adquirir.
Una vez has terminado eligiendo los productos, tienes que clickar en el botón de “Finalizar compra” e indicar todos tus datos. Así, tendrás tu pedido de pimienta de Sichuan en 24/48 h. en tu casa.
Actualmente el precio de la pimienta de Sichuan es de 1,80€ los 25 gramos (7€/100 grs). El valor de esta especia en la cocina, y su dificultad por conseguirla, hace que sea un producto cotizado. No obstante, no se trata de un precio caro, ya que no es necesario adquirir una gran cantidad de este producto, salvo que seas un restaurante.
Con 50 gramos de esta especia tendremos más que suficiente para un uso común.
Respecto a si se puede encontrar pimienta de Sichuan en El Corte Inglés, en Amazon o en Mercadona, la respuesta es difícil de dar, ya que son tiendas en las que constantemente están cambiando productos e introduciendo nuevos. Normalmente, no encontrarás esta pimienta en los supermercados puesto que se trata de una especia muy exclusiva y difícil de encontrar.
Por lo tanto, si están pensando en comprar pimienta de Sichuan, no esperes a ir a El Corte Ingles o Mercadona para ver si venden y adquiere ya tu pimienta en nuestra tienda online a un precio imbatible. Además, en La Parada de las Especias, podrás encontrar esta especia a granel. Olvídate de los botecitos en los que también estás pagando el plástico y hazte con este producto en la cantidad exacta que necesites.
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El jengibre molido es el polvo fino de tonalidad amarilla que se obtiene al moler la planta Zingiber officinale.
Es una especia muy versátil, ya que se puede utilizar tanto en recetas dulces como saladas. Se trata de un condimento muy aromático y que posee un sabor intenso, de ahí que se recomiende utilizarlo con moderación.
Además de por sus cualidades culinarias, el jengibre molido es muy valorado por sus propiedades medicinales.
La nuez moscada molida, a pesar de su nombre, no proviene de una nuez tradicional como tal. Es, concretamente, el resultado de moler el fruto del árbol Myristica fragans o árbol de la nuez moscada.
El aroma que desprende la nuez moscada en polvo destaca por toques dulces y matices picantes. Es una especia ideal para acompañar muchos tipos de alimentos como verduras, legumbres, pescados, carnes…
La cúrcuma molida o en polvo se emplea para hacer salsas, platos de legumbres, encurtidos y cereales. Como sustituto del azafrán para darle color a los platos. Gracias a su componente principal, la curcumina, tiene poderes antioxidantes, es beneficioso para el alzheimer, para los problemas hepáticos, biliares y para las indigestiones.
La mostaza molida es el finísimo polvo amarillo que se consigue tras triturar los granos de la mostaza amarilla (Sinapsis Alba). Se trata de una especia que destaca, sobre todo, por las cualidades culinarias que da a la comida, pero también por sus beneficios y propiedades.
Esta especia se utiliza para condimentar carnes y salsas fundamentalmente, aunque también en pescados y conservas. Contiene un sabor aromático, dulzón y cálido.
Irene Medina (propietario verificado) –
Descubrí hace poco la mezcla de cinco especias chinas y decidí hacerla por mí misma, así que compre entre otras cosas la pimienta de sichuan, la cual desconocía. ¡La probaré en otras recetas!
Valeria Zamora (propietario verificado) –