Orégano molido (Origanum Vulgare)
El orégano molido es un ingrediente que se usa en muchísimas recetas y elaboraciones culinarias gracias al gran poder aromatizador y saborizante que proporciona a las comidas. Esta especia de tonos verdosos es un ingrediente muy utilizado en todo el mundo por las grandes cualidades que posee.
Datos técnicos
Marca: La Parada de las Especias
Ingredientes: 100% orégano
Caducidad: Consumir preferentemente antes de los 3 años
Aditivos: No hay presencia. Producto 100% natural
Alérgenos: No hay presencia.
Valores nutricionales:
En 100g de orégano molido*
| Calorías |
364 Kcal |
| Proteínas |
11 g |
| Hidratos de carbono |
64,5 g |
| Fibra |
15 g |
| Vitamina A |
692 iu |
| Vitamina E |
19 mg |
| Vitamina B3 |
6,1 mg |
| Potasio |
1669 mg |
| Calcio |
1576 mg |
| Hierro |
45 mg |
*Datos aproximados
Usos del orégano molido
El orégano molido sirve para condimentar multitud de platos y creaciones culinarias. Sirve, mayoritariamente, en recetas saladas, teniendo un uso mucho más generalizado en la cocina italiana y en la griega. La gastronomía de Italia no puede entenderse sin esta especia.
Entre los usos más destacados de esta especia podemos encontrar, cómo no, la pasta y la pizza. Posiblemente, es en estos alimentos donde el orégano encuentra su hábitat, ya que es el encargado de aportar ese sabor tan bueno a esa cocina. También es un ingrediente fundamental en muchas de las salsas y, continuando con la pasta, es imprescindible en la creación de la salsa boloñesa.
También podemos encontrarlo en ensaladas, adobos, mojos, verduras, ragú…
Precio del orégano molido
El precio del orégano molido es de 2 euros los 100 gramos (20,00€ el kilo). Por lo tanto, podemos considerar que se trata de una especia que se puede adquirir a un precio asequible. Para conseguir este condimento es necesario recolectar el orégano en hojas y, posteriormente, molerlo hasta conseguir el polvo en el que se presenta esta especia.
Cynthia Ochando (propietario verificado) –
Siempre me ha gustado más el orégano molido que en hojas en la salsa de tomate de la pasta. Por eso lo compro así. En esta tienda he encontrado esta especia a un gran precio y de una calidad tremenda. Volveremos a contar con ellos seguro.
Carlos Castro (propietario verificado) –
Ana Morales (propietario verificado) –
Buena tienda y buenos productos