3,95 € Impuestos incluidos
La trufa de verano es el hongo de la especie Tuber Aestivum que crece próxima a las raíz de los árboles que están entre 500 metros y 1000 metros sobre el nivel del mar. Se trata de un producto muy cotizado y demandado en la gastronomía, siendo considerado una auténtica joya.
La trufa de verano destaca por un sabor y un aroma muy exquisito e intenso. Este producto de color negro se emplea en platos de huevos, quesos, salsas, ensaladas, pasta, carnes…
Precio por tarro (10 grs)
La trufa de verano es un hongo de color negro y de una calidad excelente que es considerado como una auténtica delicia a nivel gastronómico. Este producto proviene de la especie de trufas Tuber Aestivum, que se desarrolla en época estival a diferencia de la trufa de invierno.
La aparición de la trufa de verano se produce cerca de las raíces de los árboles más robustos en los bosques que están situados a más de 500 metros de altura. A diferencia de la de invierno, esta trufa no necesita condiciones tan rigurosas para crecer bien.
Este producto, que se comercializa en tarros de 10 gramos, tiene forma redonda y posee intensas tonalidades negras. Su aroma es muy agradable e intenso, mientras que su sabor es fuerte, aunque en menor medida que la de invierno. La Tuber Aestivum pasa algo más desapercibida que la invernal pero ambas aportan al plato unas cualidades inconfundibles.
En la cocina, la trufa estival es un producto exquisito. Casa estupendamente bien en platos de pastas, carne, pizzas, huevos, arroces, salsas, ensaladas…
Si estás pensando en comprar trufa de verano, cuenta con la selección que vendemos en La Parada de las Especias.
Como su propio nombre indica, la temporada de la trufa de verano va desde la época estival hasta principio del otoño. Esto quiere decir que su crecimiento y recolección se lleva a cabo entre finales de abril hasta casi octubre, aunque son los meses estivales propiamente dichos en los que este producto se puede encontrar de forma más fácil.
De hecho, las trufas que recogidas en los meses centrales del verano, sobre todo en julio, suelen ser las más valoradas, ya que es el momento preciso en el que han alcanzado su estado más alto de madurez. En ese estado es cuando este producto alcanza su pico máximo en cuanto a potencial y sus características son mucho más palpables. De todos modos, a partir de junio ya es posible localizar trufas de una calidad excelente.
La trufa de verano se considera un producto exquisito y, a diferencia de otros tipos de trufa, esta se puede conseguir de forma relativamente fácil durante todo el año.
El precio de la trufa de verano es de 3,60€. Ese precio es el que corresponde al tarro de 10 gramos que comercializamos en La Parada de las Especias. Se trata de uno de los formatos más asequibles para poder disfrutar de un producto de una calidad tan buena.
Pese a que se trata de un producto muy valorado, el precio de la trufa de verano es bastante más asequible que el de la negra o blanca. Por lo tanto, si quieres comprar trufa a buen precio, consigue los tarros que vendemos en esta web. Podrás disfrutar de la auténtica Tuber Aestivum a un precio sensacional.
¿Todavía no sabes dónde comprar trufa de verano? Si eso es así, no lo dudes más. Compra la mejor trufa de verano en nuestra tienda de especias online y recíbela en tu casa en 24 horas. No pierdas la oportunidad de poder probar un producto gourmet a un precio increíble y empezar a utilizarlo en tus recetas para darles ese toque de calidad sublime. Este producto lo vendemos en tarros de 10 gramos.
En La Parada de las Especias llevamos vendiendo ingredientes para preparar los mejores manjares desde 1928. Somos expertos en este tipo de producto y en otros deliciosos artículos para proporcionar ese salto de nivel que marcará la diferencia en nuestras comidas.
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Marisa Ibáñez (propietario verificado) –
Compré un par de tarros para probarla y, sinceramente, estoy fascinada con estas trufas.