Especias para pinchos morunos (rojos)

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Los pichos rojos son más al sabor europeo y su base es el pimentón. Se untan los pinchos con aceite de oliva, se espolvorean 50 grs de este preparado y se mezcla todo hasta que la carne esté totalmente impreganada de la mezcla. Se dejan reposar unas horas y a la sartén.

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Descripción

Las especias para pinchos morunos son un ingrediente esencial que no puede faltar en tu despensa. Esta mezcla aromática es un componente fundamental de la deliciosa y tradicional receta de los pinchitos.

Si estás pensando en comprar esta mezcla de especias para pinchitos, en nuestra tienda online encontrarás la mejor selección.

Especias para pinchos morunos: ¿Qué son?

Las especias para pinchos morunos son un condimento clave en la elaboración de este tipo de carne. Además de un sabor inconfundible, también son las encargadas de darle ese color rojo tan característico en este tipo de platos.

Estas especias se caracterizan por aportar una combinación de sabores intensos, cálidos y a menudo aromáticos a los platos. La combinación de esta mezcla es lo que hace que los pinchos morunos sean tan deliciosos y auténticos en su sabor y apariencia.

Ingredientes de las especias para pinchos morunos

Las especias para pinchos morunos están formadas por ingredientes naturales que le proporcionan a la mezcla un sabor auténtico y genuino. Además, algunos de estos ingredientes son los encargados de dar ese color tan rojo e intenso. Los componentes que lleva esta mezcla son la pimienta negra, el pimentón dulce, ajo granulado, comino molido y cayena molida.

Entre todas ellas, se configuran sus características culinarias únicas con un gusto y un aroma exquisitos que hacen que estas brochetas de carne se hayan convertido en uno de los platos más típicos de la cocina española.

Auténticos pinchos morunos con especias

Preparar pinchos morunos auténticos con este condimento es un verdadero placer culinario. Aquí tienes una receta sencilla:

Ingredientes:

  • 500 g de carne de cordero o pollo, cortada en trozos pequeños.
  • 2 cucharadas de especias para pinchos morunos.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal al gusto.
  • Palitos de brocheta (pueden ser de madera o metal).

Instrucciones:

  1. En un bol, mezcla 50 gramos de este condimento para pinchos, el aceite de oliva y la sal. Agrega la carne y asegúrate de que esté bien cubierta con la mezcla de especias. Deja marinar durante al menos 30 minutos o 1 hora.
  2. Ensarta la carne marinada en los palitos de brocheta.
  3. Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Cocina los pinchos durante unos 8-10 minutos, girándolos ocasionalmente, hasta que estén dorados por fuera y cocidos por dentro.
  4. Sirve los pinchos morunos con arroz, pan pita o una ensalada fresca.

¡Disfruta de la explosión de sabores en tu paladar!

 

¿Dónde comprar especias para pinchos morunos?

En la actualidad, es más fácil que nunca comprar especias para pinchos morunos gracias a tiendas de especias online como La Parada de las Especias, un establecimiento destacado como experto en especias desde 1928.

Esta tienda es una excelente opción para obtener especias de alta calidad, lo que garantiza que tus recetas culinarias tengan el sabor y el aroma auténtico que estás buscando. Con una larga historia en el mundo de las especias, La Parada de las Especias, tanto en tienda física como online, es el mejor lugar para adquirir tus especias esenciales y explorar una amplia gama de opciones para enriquecer tus platos con sabores exóticos.

No dudes en comprar esta mezcla para pinchos y disfrutar de la tradición y la calidad que ofrece esta tienda.

1 valoración en Especias para pinchos morunos (rojos)

  1. Pau Pluvins (propietario verificado)

    Destaco, sobre todo, su magnífico sabor.

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