1,25 € – 25,00 € Impuestos incluidos
La mezcla de especias cajún es un condimento perfecto para añadir a pescado, carne o verduras. Se trata de una mezcla criolla muy famosa, originaria de Estados Unidos.
La mezcla se obtiene de juntar las diferentes especias que la conforman, dando lugar a un polvo marrón y rojizo.
El aroma de las especias cajún es penetrante, cálido pero agradable. Su sabor es exquisito, con toques algo picantes.
Procedente de la zona de Luisiana, la mezcla de especias cajún es una de las más reconocidas a nivel mundial. Durante los últimos años, pero sobre todo tras un boom de la cocina americana sureña en los años 80, la cocina criolla se ha extendido tanto dentro como fuera de los Estados Unidos.
La mezcla de especias cajún nos traslada a la cocina tradicional americana al probarla. Se trata de un condimento en forma de polvo y de un color tirando a rojo. Su aroma es penetrante, intenso y muy peculiar. El sabor del cajún es rústico, cálido, con toques picantes y muy característico. Si piensas en comida sureña, es muy probable que estés pensando en esta mezcla.
El cajún es un condimento en polvo que está compuesto por especias como la cayena, tomillo, orégano, comino o pimienta, entre otros ingredientes. Esta mezcla de especias es muy popular en la cultura de América del Norte y lo que conocemos por criollos. Uno de los usos más comunes de este producto es con las conocidas como patatas cajún.
Los ingredientes que conforman la mezcla de especias cajún son: cayena molida, pimienta blanca molida, pimienta negra molida, pimentón, tomillo seco, comino en polvo, mostaza molida, orégano seco, sal, cebolla en polvo y ajo molido. Por eso, es una mezcla de especias 100% natural.
El modo de uso de las especias cajún es similar al de otras mezclas de especias en polvo. Para usarlo, simplemente debemos espolvorear esta mezcla sobre los alimentos que estemos preparando para dotarlos del toque característico de estas especias. De esta forma, estaremos usando este condimento de forma correcta y nos aseguraremos que nuestros platos tengan ese sabor y aroma tan peculiar.
Respecto a su conservación, simplemente debemos guardarlo en un tarro hermético alejado de la luz del sol, de la humedad o de otros condicionantes externos. De esta forma, la mezcla cajún se conservará durante más de un año sin que sus propiedades se vean alteradas.
Si hablamos de recetas con especias cajún, son innumerables los platos y recetas a los que esta mezcla puede dar un toque muy especial. Las recetas más típicas son: pollo al estilo cajún, jambalaya, salsa cajún, salmón a la brasa, estofados, gumbo, patatas cajún…
Tere Glez2024-04-04Genial, producto en buen estado, bien empaquetado, llegó a su tiempo... todo de diez. Gracias!!!
Jaime SM2024-04-04Gran calidad en sus productos.
Beatriz Sánchez2024-04-03Buena comunicación con la tienda y excelentes productos. Muy recomendable
Fernando Herrero2024-04-03Sencillo, rápido y, sobre todo, guardan calidad. Un 10
Alicia Gaetan2024-04-03Relación calidad, precio de 5 estrellas. Además llegó muy rápido
Antonio Pérez2024-03-24Envío muy rápido. Tanto la manzanilla como el anís verde, son de muy buena calidad. Establecimiento muy recomendable, según mi experiencia.
Iosi Inglada2024-03-20La experiencia ha sido buena y seguro que repetiré. Buen producto, buen servicio y buen precio
Debes acceder para publicar una valoración.
El sazonador de pollo es una mezcla de especias naturales que se emplean para condimentar las recetas de pollos, así como para cualquier otro tipo de carne blanca. Sus ingredientes son una combinación de diferentes hierbas aromáticas, ajo, pimienta, nuez moscada y sal.
El sazonador para pescado es una mezcla de hierbas y especias seleccionadas para potenciar el sabor de los pescados. Este condimento lo preparamos nosotros para garantizar su calidad y frescura. Sirve para todo tipo de pescados a la plancha o al horno.
Las alcaparras encurtidas son los capullos florales de la planta Capparis spinosa preservados en vinagre y sal, utilizados comúnmente como aperitivo o aderezo en la cocina mediterránea. Este producto es valorado por su sabor ácido y salino, que realza platos desde ensaladas hasta pastas y salsas.
Precio por tarro (60 grs).
La trufa de verano, proveniente de la especie Tuber Aestivum, es un hongo altamente valorado que crece junto a las raíces de árboles en altitudes de 500 a 1000 metros. Este producto se distingue por su intenso y exquisito sabor y aroma, siendo utilizado en una amplia variedad de platos, desde huevos y quesos hasta pastas y carnes.
Precio por tarro (10 grs)
Marcos Llanera (propietario verificado) –
¡Sensacional mezcla cajún! ¡Gracias!
Valeria Zamora (propietario verificado) –
Esther Pastor (propietario verificado) –