Garam Masala

Si estás pensando en comprar garam masala, te contamos más detalles sobre esta espectacular mezcla de especias.

¿Qué es el garam masala?

El garam masala es el combinado de especias característico de la cocina del norte de la India. Existen tantas versiones de esta mezcla como tipos de cocina.

Esta mezcla de especias se usa siempre con moderación, ya que es un preparado con notas algo picantes y especiadas. Las especias que conforman el garam masala, normalmente, se tuestan y se añaden al plato en diferentes momentos de su preparación.

Normalmente, se emplea espolvoreando el condimento sobre los alimentos, tanto en su cocción o preparación como, en algunas ocasiones, una vez la receta está terminada.

¿Cuáles son los ingredientes del garam masala?

Como ocurre en otras mezclas de especias, los ingredientes del garam masala no vienen de una receta única y universal, sino que depende de cada zona geográfica concreta la adaptación que hagan de este condimento.

Algunos masala, basados en la pimienta y los clavos, son bastante picantes; otros, en los cuales se emplea macis, canela y cardamomo, resultan sencillamente aromáticos.

En nuestra tienda online puedes comprar garam masala del que se considera básico. Se trata de la receta más común y que se usa en Uttar Pradesh y en el Punjab. Este preparado cuenta con los siguientes ingredientes:

• Canela molida
• Laurel
• Comino en grano
• Cilantro en grano
• Cardamomo verde
• Granos de pimienta negra
• Clavo de olor
• Macis molido

Propiedades del Garam Masala

Las propiedades del garam masala son muchas, debido a una composición de especias tan diversa y completa. Al tratarse de una mezcla 100% natural, esta adquiere todos los beneficios que proporcionan sus ingredientes por separado y se convierte en un condimento muy completo tanto por propiedades culinarias (sabor y aroma), como por sus beneficios para la salud.

Propiedades culinarias

Entre los usos más usuales de este condimento destaca, sobre todo, su presencia en salsas de cebolla, así como en carnes, aves, pescados, verduras, arroces…

El sabor del garam masala es único y muy característico; su aroma destaca por los toques especiados que recuerdan a la gastronomía de la India. Sin lugar a dudas, es un condimento muy dinámico que no deja indiferente a nadie.

Beneficios para la salud

El garam masala es un importante diurético y carminativo, también cuenta con propiedades antisépticas y afrodisiacas. Además, ayuda en los procesos digestivos y es antiespasmódico.

Entre su contenido destaca la vitamina C y algunas vitaminas del grupo B. Es una fuente importante de calcio, fósforo, potasio, magnesio y hierro.

Diferencias entre el curry y el masala

En primer lugar, habría que explicar que el significado de “masala” es mezcla de especias. Por lo tanto, aunque se han desmarcado mucho con la globalización y la extensión de algunos términos. El curry no es más que un masala, es decir, es una mezcla de especias.

Una vez explicado, las principales diferencias entre el curry y el garam masala (que no masala a secas) serían, principalmente, el sabor, el aroma y el color de la propia especia, ya que el curry sí tiene cúrcuma, lo que le otorga ese color.

Son dos mezclas de especias, cada una para una ocasión y con unas características distintas. ¡Disfruta de las dos en tu cocina!

Comprar Garam Masala

Comprar Garam Masala es imprescindible para todo aquel que le guste cocinar. Más en concreto, este preparado de especias es ideal para dar toques exóticos a cualquiera de nuestros platos. Es una mezcla de especias únicas, de un sabor exquisito y un aroma extraordinario. Es por eso que es un producto que se está poniendo cada vez más de moda entre los paladares más exigentes.

Si tienes oportunidad, no dudes en comprarlo, ya que quedarás enamorado de este increíble preparado de especias que te ayudará a hacer tus recetas mucho más vivas y ricas.

¿Por qué comprar Garam Masala?

Para todo amante de la cocina hindú y especiada en general comprar garam masala es algo imprescindible, puesto que se trata de una mezcla de especias sin igual. Este condimento se caracteriza por tener un aroma y un sabor espectacular que, junto a sus propiedades culinarias, lo convierten en un producto excelente para utilizar en la cocina.

Además, este condimento es natural, sin ningún tipo de producto externo, lo cual hace mucho más única a esta impresionante mezcla de especias. Sin duda, se trata de un producto que debes comprar si quieres innovar en tu cocina.

Razones para comprar Garam Masala

Comprar garam masala, y de la mejor calidad, es posible a través de nuestra tienda online. Si eres amante de las especias y de la gastronomía, debes probar esta mezcla única que te fascinará.

Otro de los motivos por los cuales deberías comprar este condimento es por todas las propiedades que tiene, tanto culinarias, como para el beneficio de la salud. Además, se trata de un producto 100% natural que hará que tus recetas sorprendan a todos.

Diferencias del Garam masala de Mercadona o Carrefour con el nuestro

Una de las diferencias más importantes de nuestro producto con el Garam Masala de Mercadona o Carrefour es que nuestro preparado no está en formato botes y, por lo tanto, lo puedes adquirir a granel. Esto implica que puedes elegir de forma precisa la cantidad que deseas de producto y, además, que no estás pagando el bote de plástico que lo envasa.

Por otro lado, si quieres cierta cantidad de este producto, en las grandes superficies tienes que comprar muchos botes para conseguir mucha cantidad. Por lo tanto, es un despilfarro tanto económico como medioambiental.

¿Dónde comprar Garam Masala?

Si no sabes dónde comprar garam masala, aquí te lo contamos. En nuestra página web puedes adquirir esta increíble mezcla de especias elaborada de forma natural y de la máxima calidad. Nuestro preparado está elaborado con la receta original, por lo que te podrás despreocupar de tener que hacer tú esta mezcla, ya que en La Parada de las Especias vendemos el producto auténtico y natural de la India.

En nuestra tienda somos profesionales de las especias y distribuimos el mejor garam masala. Si quieres probar la mejor calidad posible de este producto, debes adquirir nuestro preparado.

En La Parada de las Especias empleamos únicamente productos naturales. Esto implica que nuestro producto está compuesto por varias especias que cuentan, por cada una de ellas, con las propiedades y beneficios en conjunto. Dicho de otra forma, al comprar garam masala, adquieres un alimento muy poderoso que es una fuente de vitaminas y minerales significativa.

Precio de Garam Masala

El precio del Garam Masala es de 30 euros el kilo (30€/kg). Sin embargo, contar con un kilo es una cantidad muy grande. Lo habitual es adquirir 100 gramos, que son 3 euros y es una cantidad mucho más asequible y utilizable durante mucho tiempo en una despensa normal. Esta mezcla de especias se debe usar en cantidades pequeñas.

En nuestra tienda online es donde comprar garam masala a granel al mejor precio. Así, el usuario o usuaria decide la cantidad exacta de producto que necesita.

No obstante, 1 kilo es mucho para un producto que se utiliza en pequeñas cantidades. Lo más común es comprar 100 gramos que son 3 euros. Con 100 gramos podemos tener, dependiendo de lo que gastemos, para un largo tiempo, ya que esta especia se debe utilizar en pequeñas cantidades, aunque esto siempre irá al gusto.