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Las especias para cous cous es un condimento de tonos amarillos producto de mezclar ingredientes naturales. Como su propio nombre indica, este preparado natural es excepcional para sazonar el cuscus. Este sazonador sigue la receta tradicional marroquí que combina diversas especias formando un producto con un sabor único.
La receta de las especias cous cous está compuesta de cilantro, comino, jengibre molido, clavo molido, canela y curcuma, entre otras especias.
Las especias para cous cous son el elemento fundamental en la receta tradicional de este plato marroquí. De hecho, tanto es así, que el cuscus debe todas sus cualidades al condimento que da ese sabor y aroma tan espectacular a la preparación.
Se le puede llamar de diferentes maneras (cous cous, cous-cous, cuscús…), pero sea como sea, se trata de una de las recetas más completas de la gastronomía magrebí (Marruecos, Túnez, Libia…). Pese a que la receta se adapta a las características y gustos de cada territorio, la de Marruecos es considerada la receta por excelencia de este tipo de alimento. Por eso, nuestro preparado para cuscus está basado en la auténtica receta marroquí.
Si eres amante del cuscús, no dudes en comprar especias para cous cous en nuestra tienda online. ¡Viajarás con el paladar a la auténtica cocina tradicional!
Es de sobra conocido que el cuscus se ha convertido en uno de los alimentos por excelencia de la gastronomía magrebí y árabe. Gracias a la globalización, el interés por este, así como su consumo, se ha generalizado por todo el mundo. Sin embargo, continúa siendo difícil reproducir el auténtico sabor de esta receta. Por eso, las especias para cous cous son tan importantes, porque son las encargadas de aportar las cualidades aromáticas y saborizantes a esta receta.
En ese sentido, es importante remarcar cuáles son las mejores especias para cuscús, ya que, en gran medida, nuestra receta dependerá de que utilicemos las correctas.
Por tanto, a la hora de preparar cuscús, las mejores especias son: el cilantro en polvo, jengibre molido, pimienta negra molida, comino en polvo, clavo molido, canela molida y cúrcuma molida. Sin embargo, no son las únicas especias que se pueden utilizar. Existen otras como la cayena molida, el cardamomo molido, el ajo o la nuez moscada molida que también se pueden utilizar.
No obstante, la mejor opción será siempre contar con la mezcla de especias ya preparada. En nuestra tienda online puedes comprar especias para cous cous ya listas para utilizar. Además, se trata de un sazonador 100% natural, cuyos únicos ingredientes son las especias naturales.
Sin duda, la receta del auténtico cous cous marroquí es la preparación más tradicional y popular para condimentar este alimento. Si bien es cierto, como hemos comentado en puntos anteriores, que en otras zonas magrebíes como puede ser Libia o Túnez también es habitual cocinar con cuscús, es en Marruecos donde alcanza todo su esplendor este plato.
Por eso, nuestra mezcla de especias para cuscús sigue a la perfección la receta marroquí, porque es considerada la mejor y la más característica para proporcionar a los platos ese sabor y ese aroma que lo hacen inconfundible.
En las especias para cuscús marroquí destacan, fundamentalmente, el componente que proporciona el comino, el clavo y el cilantro, aunque el resto de ingredientes completan una mezcla que es, sencillamente, espectacular para el paladar.
El condimento cous cous es un preparado que viene en polvo. Esto es así porque todos sus ingredientes son especias molidas que se han mezclado hasta conseguir un sazonador homogéneo de tonalidad amarilla.
Usar el condimento cous cous es muy fácil. Únicamente debemos espolvorear el preparado sobre nuestro cous cous ya elaborado con todos sus ingredientes, tanto el propio alimento como las verduras que lo acompañan. De esta forma, condimentaremos todo el plato dándole un sabor espectacular.
La cantidad que queramos utilizar de este sazonador dependerá en gran medida del gusto del comensal. Sobre todo, de si le gusta más o menos especiado el plato.
Si no sabes dónde comprar especias para cous cous, en nuestra tienda online podrás adquir el preparado natural ya listo para utilizar. De esta forma, no tendrás que preocuparte de realizar la mezcla tú, sino que directamente la dispondrás para usarla siguiendo la receta tradicional.
En La Parada de las Especias disponemos del condimento para cuscus original y elaborado de forma tradicional. Por lo tanto, si quieres preparar el auténtico cous cous, debes probar nuestro producto.
Por otro lado, debes saber que en La Parada de las Especias disponemos de esta mezcla preparada únicamente con productos naturales. Entonces, al comprar este preparado de especias, estas haciéndote con un producto que es una fuente de beneficios, minerales y vitaminas.
Cabe diferenciar que las especias para cous cous de Mercadona, Lidl o Carrefour son mezclas de especias previamente envasadas en un bote en el que, además de pagar el recipiente de plástico con la compra, no puedes decidir cuánta cantidad quieres. Por lo tanto, si quisieras 200 gramos de producto, deberías comprar 5 ó 6 botes, algo que no es sostenible.
En nuestra tienda online puedes comprar especias para cuscus a granel. De esta forma, el comprador o la compradora puede elegir cuánta cantidad de producto quiere adquirir. De esta forma, la compra de este producto es más responsable con el medio ambiente y, además, es más económica porque no estás pagando los envases.
Marca: La Parada de las Especias
Ingredientes: Cilantro, comino, jengibre molido, clavo molido, canela, cúrcuma…
Caducidad: Consumir preferentemente antes de los 3 años
Aditivos: No hay presencia. Producto 100% natural
Alérgenos: No hay presencia.
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El preparado de especias para mejillones, clóchinas y anguilas es una mezcla artesanal de condimentos y hierbas naturales con un legado familiar valenciano, diseñada para realzar el sabor de estos mariscos y pescados con un ligero toque de picor. Esta fórmula ha sido transmitida generación tras generación, manteniendo viva la tradición culinaria y su sabor único.
Las especias para gazpacho manchego son un conjunto de especias, preparadas y mezcladas en sobres, que se utiliza para condimentar este plato tradicional. Se trata de un producto que es imprescindible a la hora de elaborar la receta de los gazpachos.
Cada caja contiene 5 sobres con la mezcla de especias perfecta para preparar entre 4 raciones de esta receta.
El sazonador para pescado es una mezcla de hierbas y especias seleccionadas para potenciar el sabor de los pescados. Este condimento lo preparamos nosotros para garantizar su calidad y frescura. Sirve para todo tipo de pescados a la plancha o al horno.
Famosa mezcla para preparar todo tipo de paellas de la empresa «Carmencita».
María Ángeles Martorell (propietario verificado) –
La mejor mezcla de especias para cuscús que he probado. ¡100% recomendada!