Descripción
Los pimientos,cuidadosamente seleccionados, se someten al proceso de secado tradicional de la Vera, diferente a los utilizados en el resto de las zonas productoras de pimentón.Un hogar de leña de roble o encina, aporta el calor necesario para la perfecta deshidratación de los frutos.Es un proceso lento,de diez a quince días,durante el cual manos expertas voltean con sabiduría los pimientos hasta conseguir el grado idóneo de secado.
Nota importante:
Las fotografías son orientativas pues al ser todos nuestros productos naturales, el color de las especias pueden tener tonalidades distintas a las que se ven en la tienda online, dependiendo de las cosechas, lugares de procedencia, etc. Pero siempre serán las mejores del mundo que se puedan comprar. Nuestra experiencia lo avala y garantiza.
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