El Pimentón picante de Murcia extra superior es el producto resultante de la molienda de pimientos alargados y con un alto contenido en capsaicina.Se utiliza como condimento para darle un toque picante a caracoles,clochinas,etc.
Pimentón picante
0,85 € – 17,00 €
Descripción
El Pimentón picante de Murcia extra superior es el producto resultante de la molienda de pimientos alargados y con un alto contenido en capsaicina. Se utiliza no solo como condimento para darle un toque a caracoles, clochinas, anguilas, sino como excelente adobo para chorizos, sobrasada, longaniza y chacinería en general.
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0,80 € – 16,00 €El pimentón dulce es una especia en polvo que se obtiene tras secar y moler el pimiento rojo de la variedad ñora. Este condimento proviene de Murcia y su calidad es extra superior.
El aroma del pimentón dulce es único y su textura es como la de otras especias en polvo. El sabor es más sutil que el de otros pimentones. Se usa con legumbres, pescados, verduras, embutidos…
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2,50 €El Pimentón de Murcia extra superior,en envase de 70 grs,es el producto resultante de la molienda de los pimientos desrabados totalmente rojos de la variedad “bola o ñora”.
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1,00 € – 20,00 €La ñora picada es la especia que se origina al triturar los pimientos secos de la variedad Capsicum annuum. Este condimento de color rojo se caracteriza por poseer un sabor y un aroma sobresaliente. Es un producto altamente valorado en la zona de Murcia, Comunidad Valenciana y Cataluña.
La ñora molida es una especia que se utiliza para condimentar recetas como paellas, fideuas, guisos, estofados, cremas, así como en platos de marisco o pescado.
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