Información de producto:
Condimento esencial en la cocina, el ajo granulado ofrece el sabor característico del ajo fresco, pero con la comodidad de un almacenamiento prolongado y una fácil dosificación. Es un ingrediente versátil que realza el sabor de una amplia variedad de platos, desde carnes hasta vegetales y salsas, aportando además beneficios gracias a sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas.
Ingredientes: 100% ajo.
Formato: Disponible en 50g, 100g, 250g, 500g, y 1kg, según necesidades.
Origen: España, Argentina, China.
Otras denominaciones: Ajo en gránulos, ajo molido.
Información nutricional (por 100g): Energía 331 kcal, Proteínas 16.55g, Hidratos de Carbono 72.73g (de los cuales azúcares 2.4g), Grasas 0.73g (de las cuales saturadas 0.249g), Fibra 9.9g, Sal 0.025g.
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa del sol. Mantener el envase bien cerrado para preservar su aroma y potencia.
Modo de empleo: Puede usarse directamente en recetas como sustituto del ajo fresco, ideal para marinadas, aderezos, mezclas de especias, y como condimento general en platos cocinados.
Consumo preferente: Consumir preferentemente antes de los 2 años desde su compra.
Precio:
El precio del ajo granulado es de 15,00€/kg. Esto significa que los 100 gramos, que es una medida razonable para tener en casa, son 1,50€.
Propiedades del ajo granulado:
- Valor nutricional: Aporta una cantidad significativa de minerales como el manganeso, selenio, vitamina C, vitamina B6, y compuestos de azufre como la alicina, responsable de muchos de sus beneficios para la salud.
- Propiedades antioxidantes: Contiene antioxidantes que protegen las células del daño causado por los radicales libres, contribuyendo a la prevención de enfermedades crónicas.
- Propiedades antiinflamatorias: Esta especia tiene efectos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la artritis y contribuir al alivio del dolor inflamatorio.
- Apoyo al sistema inmunológico: El consumo regular de este producto, incluso en forma granulada, puede fortalecer el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir resfriados y otras infecciones.
- Regulación del azúcar en sangre: Algunos estudios sugieren que este condimento puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para personas con diabetes o en riesgo de desarrollarla.
Clara Tudela (propietario verificado) –
¡Increíble sabor del ajo granulado! Volveremos a comprar.
Carmen Beguer (propietario verificado) –
¡Producto de grandísima calidad!
José Andrés Mayor (propietario verificado) –