Las hojas de sen son una hierba aromática que tiene su origen en la especie vegetal Cassia Angustifolia. Se trata de un producto que posee multitud de beneficios. Se toma, habitualmente, en modo de té o infusión y se recomienda mezclarlo con especias como el anís en grano o con una corteza de naranja seca.
Hojas de Sen
Rango de precios: desde 0,60 € hasta 12,00 €
Descripción
Las hojas de sen son unas especias herbáceas que destacan, principalmente, por sus beneficios. Pese a que su aroma es suave, su sabor es amargo. Esto hace que, en muchas ocasiones, sea recomendable mezclarlo con otro tipo de especia o hierba para darle un sabor más agradable.
Estas hojas provienen de la planta Cassia Angustifolia, un arbusto pequeño que alcanza cerca de un metro de altura. Originaria de la zona este del Mediterráneo y, más en concreto, de Egipto, actualmente se cultiva en prácticamente todas las partes del mundo.
¿Cómo preparar infusión de sen?
La forma más habitual de consumir las hojas de sen es en infusión. Para ello, lo más recomendable es coger aproximadamente dos gramos de esta hierba medicinal para cada infusión.
Posteriormente, deberemos poner a calentar el agua y, cuando esté hirviendo, deberemos introducir las hojas de sen mediante un colador y dejarlo durante unos minutos. Una vez pasado el tiempo, ya tendremos nuestra infusión preparada. Para usar frecuentemente esta planta, es importante consultarlo con un especialista.
Información técnica del producto:
- Ingredientes: 100% hojas sanas, limpias y desecadas de Cassia angustifolia.
- Alérgenos: No contiene alérgenos, ni contaminación cruzada.
- Origen: España.
- Formato: Disponible a granel en envases de 50 gramos, 100 gramos, 250 gramos, 500 gramos o 1 kilogramo.
- Almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco. No exponer directamente a los rayos solares. Mantener alejado de productos que desprendan fuertes olores.
- Operador: La Parada de las Especias – Mercado Central de Valencia, pasillo Arquitecto Viedma 414/416, 46001 València, Valencia
- Consumo preferente: Consumir antes de los 3 años tras su compra.
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Catalina Pérez (propietario verificado) –
Excelente producto de muy buena calidad.