Mezclas de especias

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      • Alcaparras "Nonpareilles"
        3,25 

        Tarro de Alcaparras «Nonpareilles» Bio, de la marca Delicias. Peso neto 100 gramos.

        Las alcaparras son los capullos de las alcaparrera y tienen un sabor ácido, salado y ligeramente amargo. Por su sabor y elegancia se les llama, a veces, caviar verde.

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      • Aroma de humo (para ahumar)
        1,00 50,00 

        El aroma de humo es un condimento que proporciona un aroma y sabor ahumado sin necesidad de cocinar a leña o a la brasa.

        Elaborado en base a extracto natural de humo, se utiliza para elaborar preparaciones de carne y pescado, como el salmón o el bacalao, entre otros.

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      • baharat Agotado
        1,50 15,00 

        La mezcla de especias Baharat es un condimento indispensable en la gastronomía árabe. Este preparado cuenta con ingredientes naturales como el cardamomo, la nuez moscada o la pimienta negra, entre otros. Se utiliza para condimentar carnes, en especial la del cordero.

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      • Caramelos de miel y azafran
        1,25 25,00 

        Los caramelos de miel y azafrán ofrecen un exquisito equilibrio entre dulzura y sabor delicado. Perfectos para satisfacer antojos dulces con un sabor agradable, que combina lo mejor de ambos ingredientes principales.

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      • Cinco especias chinas
        1,50 30,00 

        La mezcla de las cinco especias chinas es un ingrediente esencial en la cocina china y oriental. Este condimento ofrece un sabor que combina lo mejor del anís estrellado, el clavo, la canela, la pimienta de Sichuan y el hinojo. Perfecto para elevar carnes, salsas y platos vegetales con su característica profundidad aromática.

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      • Condimento para pinchos morunos amarillos
        1,00 20,00 

        El condimento para pinchos morunos amarillos es una mezcla de especias basada en cúrcuma, comino y cilantro, diseñada para marinar carne y recrear el auténtico sabor de la cocina árabe. Se aplica mezclándolo con aceite de oliva, permitiendo que la carne absorba intensamente los sabores antes de cocinar.

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      • Curry Rojo
        1,50 30,00 

        El curry rojo combina lo mejor de la cocina tailandesa en una mezcla de especias aromática y picante. Con ingredientes como el pimentón, el comino o el fenogreco, este condimento proporciona un sabor exótico y proporciona a las recetas un color rojo único.

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      • Especias Barbacoa
        1,00 20,00 

        Las especias barbacoa son una mezcla de especias, compuesta por ingredientes como pimentón ahumado, comino, cebolla, ajo o pimienta negra, entre otros, que se emplea para sazonar carnes, verduras y otros alimentos.

        La mezcla de especias BBQ es un sazonador que proporciona un sabor ahumado y ligeramente dulce a las preparaciones culinarias.

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      • Especias cajún
        1,25 25,00 

        La mezcla de especias cajún es un condimento perfecto para añadir a pescado, carne o verduras. Se trata de una mezcla criolla muy famosa, originaria de Estados Unidos.

        La mezcla se obtiene de juntar las diferentes especias que la conforman, dando lugar a un polvo marrón y rojizo.

        El aroma de las especias cajún es penetrante, cálido pero agradable. Su sabor es exquisito, con toques algo picantes.

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      • Especias Chimichurri
        1,25 12,50 

        Las especias chimichurri son un aderezo argentino compuesto por una combinación de hierbas aromáticas como el perejil, el orégano o el ají, entre otros.

        Esta mezcla es ideal para condimentar verduras, pescados y carnes, siendo un complemento fundamental en asados.

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      • Especias Curcuma Latte
        1,80 18,00 

        Las especias Cúrcuma Latte combinan el poder de la cúrcuma con el sabor especiado de la canela, el jengibre, la pimienta negra y el cardamomo, creando la mezcla perfecta para elaborar la «Leche Dorada» o «Golden Milk». Ideal para comenzar el día o relajarse por la noche.

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      • Especias Kebab
        1,50 15,00 

        Las especias Kebab son una mezcla de especias 100% naturales que tiene como ingredientes sal, pimentón, cayena molida, pimienta blanca molida, pimienta negra molida y comino molido.

        Se utiliza principalmente para sazonar la carne de Kebab o Shawarma, proporcionándole un sabor y un aroma auténtico y genuino de Oriente Medio.

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      • Especias Mediterráneas
        1,50 30,00 

        La mezcla de especias mediterráneas está formada por especias naturales como tomate en polvo, pimentón, romero, ajo, pebrella, pimienta negra y tomillo. Este producto, además de un sabor y un aroma exquisito, proporciona a las recetas una importante fuente de propiedades.

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      • Especias para burritos
        1,50 15,00 

        Las especias para burritos son una combinación auténtica de ingredientes naturales para aderezar las recetas de burrito. Con este producto podrás recrear fácilmente el gusto característico de la cocina mexicana, aromatizando carnes, vegetales y complementos con un sabor genuino y picante.

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      • Especias para callos
        1,50 15,00 

        Las especias para callos son un condimento que combina ingredientes naturales para dar sabor a este tradicional plato de guiso. Mezclando especias como el pimentón, el comino, el laurel o la pimienta, esta mezcla enriquece los callos con mayor profundidad y un toque ligeramente picante.

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      • Especias para caracolesEspecias para caracoles
        1,00 10,00 

        Las especias para caracoles son una mezcla de ingredientes 100% naturales, que se emplean en la preparación de la receta clásica de los platos de caracol. Combinando hierbas y especias, este preparado confiere a las recetas perfiles aromáticos y picantes, realzando el sabor de estos alimentos.

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      • Especias para cous cous
        1,50 30,00 

        Las especias para cous cous es un condimento de tonos amarillos producto de mezclar ingredientes naturales. Como su propio nombre indica, este preparado natural es excepcional para sazonar el cuscus. Este sazonador sigue la receta tradicional marroquí que combina diversas especias formando un producto con un sabor único.

        La receta de las especias cous cous está compuesta de cilantro, comino, jengibre molido, clavo molido, canela y curcuma, entre otras especias.

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      • Especias para ensaladas
        0,90 18,00 

        Las especias para ensaladas son una mezcla de ingredientes naturales que se utiliza como sazonador para platos de ensalada o verdura. Esta mezcla de especias posee un sabor y un aroma rico, cualidades que traslada también a cualquier receta en la que lo usemos.

        Los ingredientes de esta mezcla de especias de ensaladas son: orégano, salvia, albahaca, pimienta y sal.

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      • Especias para Gazpacho ManchegoPreparado para gazpacho manchego
        2,00 

        Las especias para gazpacho manchego son un conjunto de especias, preparadas y mezcladas en sobres, que se utiliza para condimentar este plato tradicional. Se trata de un producto que es imprescindible a la hora de elaborar la receta de los gazpachos.

        Cada caja contiene 5 sobres con la mezcla de especias perfecta para preparar entre 4 raciones de esta receta.

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      • Especias para pinchos morunos
        1,00 20,00 

        Las especias para pinchos morunos rojos combinan pimentón, comino, ajo y otras especias, que aportan un color intenso y un sabor delicioso, característico de este popular plato. Este condimento aromático es esencial para marinar la carne, transformando cualquier pieza en un delicioso pinchito con un toque tradicional y auténtico.

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      • Especias para pizza
        1,25 25,00 

        Las especias para pizza son una mezcla de hierbas italianas naturales, que se utiliza siguiendo la receta tradicional de Italia. También puede usarse con la pasta.

        Este mezcla de especias cuenta con romero seco, tomillo, orégano, ajedrea, mejorana y con un poco de aji.

        Este condimento para pizzas es aromático y genuino, que recuerda a la pizza napolitana. Su sabor es intenso y fragante.

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      • Especias para vermut Agotado
        2,50 12,50 

        Las especias para vermut son una mezcla de hierbas aromáticas y especias que se utilizan para preparar vermut. Este condimento destaca por poseer unas cualidades aromáticas que proporcionan a esta bebida su sabor característico.

        Este producto está formado por ingredientes naturales entre los que destacan el ajenjo, clavo, canela, cardamomo, cilantro, jengibre y bayas de enebro.

        El aroma de este preparado es muy agradable. Su sabor es característico y especiado.

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      • Tikka Masala
        1,50 30,00 

        Tikka Massala es una mezcla de especias originaria de la India. Esta mezcla cuenta con multitud de especias entre sus ingredientes y se obtiene al combinarlas molidas hasta obtener un polvo homogéneo amarillo oscuro.

        El olor de esta mezcla de especias es muy aromático. Su sabor es ligeramente picante y cálido.

        El condimento Tikka Masala se usa con legumbres, carnes, verduras, pescado…

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      • Fondo de marisco con azafrán a granel
        2,00 40,00 

        El fondo de marisco con azafrán es el fumé deshidratado para preparar platos de arroz, caldos, sopas, salsas…  Cuenta con ingredientes como gambas y pescados deshidratados, junto a una mezcla cuidadosa de especias, entre las que se encuentra el azafrán. El sabor es idéntico a si lo hicieramos en casa, pero con el consiguiente ahorro de tiempo y espacio.

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      • Garam Masala
        1,50 30,00 

        El garam masala es una mezcla de especias de tono marrón, con un sabor y un aroma especiado. Se obtiene tras la molienda de las especias enteran que lo componen (canela, pimienta, laurel, cardamomo, cilantro…). Su nombre se traduce como mezcla caliente.

        Este condimento funciona de forma excepcional con legumbres, arroces, verduras, carnes, pescados…

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      • Mezcla de especias Harissa
        1,50 30,00 

        La Harissa es una mezcla de especias esencial en la cocina del Norte de África. Con ingredientes como alcaravea, comino, menta o cilantro, este producto ofrece un equilibrio perfecto entre los tonos picantes y especiados.

        Esta mezcla se utiliza para condimentar platos de carne, verduras, salsas y, sobre todo, en los tagines y el couscous.

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      • Kit Gin Tonic Agotado
        1,80 

        El kit gin tonic es una selección de especias y botánicos naturales que se utilizan para aromatizar y saborizar las mezclas de ginebra y tónica. Este preparado para gintonic aporta un sabor exquisito, elevando la calidad de cualquier bebida.

        La mezcla de botánicos para gin tonic están formadas por especias como el cardamomo, las bayas de enebro o la pimienta rosa.

        Precio por unidad

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      • Pimienta verde en salmuera
        1,25 

        La pimienta verde en salmuera son los granos de la pimienta inmaduros y conservados en una solución de agua y sal, manteniendo un color vivo y un sabor ligeramente picante. Este producto es perfecto para preparar salsas, especialmente en platos como el entrecot a la pimienta, y añade un toque fresco y aromático a guisos y asados.

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      • Preparado para mejillones, clóchinas y anguilas
        1,50 30,00 

        El preparado de especias para mejillones, clóchinas y anguilas es una mezcla artesanal de condimentos y hierbas naturales con un legado familiar valenciano, diseñada para realzar el sabor de estos mariscos y pescados con un ligero toque de picor. Esta fórmula ha sido transmitida generación tras generación, manteniendo viva la tradición culinaria y su sabor único.

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      • Preparado para paella Carmencita (paellero)
        2,30 

        Famosa mezcla para preparar todo tipo de paellas de la marca Carmencita.

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      • Preparado para paella con azafrán
        1,75 35,00 

        El preparado para paella es una mezcla de pimentón, colorante, romero, y azafrán calidad coupé molido, diseñado para dar sabor y color a la paella. Este condimento combina ingredientes clave para recrear el auténtico sabor de la cocina española, siendo apto para todo tipo de arroces.

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      • Preparado para paellas "La Dalia" lata de 100 grsPreparado para paellas "La Dalia" lata de 100 grs
        4,50 

        Preparado para paellas de «La Dalia». Lata de 100 gramos lista para el uso. Cuenta entre sus ingredientes con pimentón de la Vera.

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