Pimentón de la Vera D.O.
Una muestra del buen hacer en pro de esta especia, según las genuinas formas de elaboración del pimentón, a fin de conservar su bouquet, color y sabor, es la creación en 1989 del Consejo Regulador de “Pimentón de La Vera”, en Extremadura, que en estos momentos ostenta la Denominación de Origen para este producto.En La Parada de las Especias nos orgullece tener un género de máxima calidad reconocido por cocineros y restaurantes de excelente cocina.