Descripción

El colorante Extra Superior es un colorante en polvo amarillo de alta calidad, que se emplea comúnmente para enriquecer visualmente una amplia variedad de platos, especialmente arroces y otras comidas que requieren un toque de color. Se trata del colorante de toda la vida.

Este producto destaca por su capacidad para mejorar estéticamente las preparaciones sin añadir sabor, siendo una alternativa excelente y segura al azafrán en términos de coloración.

Especificaciones técnicas:

Ingredientes: Preparado a base de colorantes alimentario sin contenido de gluten.
Origen: España.
Caducidad: Consumir preferentemente antes de los 36 meses desde su envasado.
Conservación: Almacenar en un lugar seco y alejado de la luz directa y del calor.
Presentación: En polvo.
Modo de empleo: Adecuado para una pequeña cantidad dispersada uniformemente en alimentos para alcanzar el color deseado.
Alérgenos: No contiene alérgenos.

Características del colorante extra superior:

Este ingrediente es especialmente valorado por su composición libre de gluten, haciendo que sea seguro para el consumo por personas celíacas. La seguridad y calidad de nuestro producto están certificadas y ofrecemos documentación a pedido para aquellos que requieren verificación de su composición sin gluten.

Aplicaciones:

El Colorante Extra Superior es fundamental en cocinas tanto domésticas como profesionales para agregar un atractivo visual sin modificar los sabores. Es ideal para darle vida a platos tradicionales como paellas y otros tipos de arroz, donde se busca replicar el color dorado que típicamente se asociaría con el uso de azafrán pero a un precio más accesible.