Colorante rosa

El colorante rosa es un ingrediente ideal para dar un tono fucsia intenso y atractivo a todo tipo de preparaciones culinarias. Se utiliza principalmente en recetas dulces como tartas, merengues, mazapanes, masas, algodón de azúcar y postres, aunque también puede emplearse en platos salados si se busca un toque visual original.

Es perfecto para repostería creativa, bebidas o cualquier elaboración que requiera un color llamativo.

Este colorante rosa es un producto concentrado, por lo que basta con una pequeña cantidad para lograr un resultado uniforme. Su alto poder colorante lo convierte en un aliado imprescindible en la cocina profesional y particular.

Información técnica:

Datos técnicos:

Este producto de tono fucsia está elaborado a base de colorante orgánico E-127. También se le denomina eritrosina.

Formato de presentación;

La presentación de este producto es en polvo, contando con mayor concentración y potencial de coloración.

Forma de uso del colorante rosa:

Es óptimo para el uso alimentario e industrial. Su modo de empleo únicamente implica mezclarlo y diluirlo con otro ingrediente como masa, agua, caldo, mantequilla, azúcar o merengue, entre otros.

Cantidad recomendada:

La cantidad a utilizar depende de la intensidad de color que queramos alcanzar. Cuanto se use, más vivo será el fucsia. Dependerá de las necesidades de la preparación culinaria.

Ingredientes:

El producto está compuesto por colorante E-127 y cloruro sódico, apto para uso alimentario.

Alérgenos:

No contiene alérgenos, ni gluten.

Descubre el colorante rosa:

Color fucsia vivo

Los colorantes alimentarios poseen unas grandes cualidades de coloración. Permiten hacer creaciones culinarias de un rosa intenso con muy poca cantidad de producto.

¡Asombra a todos y todas!

El color obtenido es tan vivo que impresiona a todos y todas. Solo tienes que utilizar este producto en tus creaciones culinarias para asombrar a todo el mundo.

¿Dónde usar el colorante rosa?

Este colorante se puede utilizar en cualquier preparación en la que queramos conseguir un color fucsia intenso. Normalmente se emplea en repostería, tartas, postres, mazapanes, merengues, glaseados… Pero es apto para utilizarlo en cualquier alimento que queramos teñir de este color.

Este producto es el que se emplea para hacer algodón de azúcar de la feria.