El boldo son las hojas de la planta Peumus Boldus, que destacan por su sabor amargo e intenso, pero afrutado. Se toma, habitualmente, en infusiones o té y cuenta con principios activos beneficiosos para el organismo.
Boldo en hojas
Rango de precios: desde 1,25 € hasta 25,00 €
Descripción
El boldo en hojas es una hierba que destaca por sus principios activos y por su sabor amargo con toques ligeramente afrutados. Su aroma es delicado y suave, contrastando de manera importante con el sabor y recordando al del limón.
Este producto proviene de la planta Peumus Boldus, un árbol alto que alcanza hasta los 20 metros y que es originario de Chile y otras partes de América del Sur. Normalmente, florece en verano.
Usos del boldo:
Lo más normal es tomar boldo en infusión, té o brebaje.
Elaborar la infusión de este producto es muy sencillo: solo hay que poner agua a calentar y poner unas hojas por vaso. Posteriormente, hay que reposarlo durante unos instantes antes de tomarlo para que el agua absorba todas las propiedades de este producto. Esta bebida tiene un sabor fuerte, por lo que se recomienda mezclarla con un poco de anís estrellado o manzanilla dulce.
Información técnica del boldo en hojas:
- Ingredientes: 100% hojas desecadas, enteras o fragmentadas de Peumus boldus.
- Alérgenos: No contiene alérgenos, ni contaminación cruzada.
- Origen: España.
- Formato: Disponible a granel en envases de 50 gramos, 100 gramos, 250 gramos, 500 gramos o 1 kilogramo.
- Almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco. No exponer directamente a los rayos solares. Mantener alejado de productos que desprendan fuertes olores.
- Operador: La Parada de las Especias – Mercado Central de Valencia, pasillo Arquitecto Viedma 414/416, 46001 València, Valencia
- Consumo preferente: Consumir antes de los 3 años tras su compra.
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Marcela Caballero (propietario verificado) –
Cuánto me había costado encontrar un boldo así! Qué bueno