Colorante alimentario azul

El colorante alimentario azul es un producto sensacional para proporcionar tonos azules a nuestras recetas. Habitualmente, este condimento se usa en postres, dulces y en repostería en general, aunque también se puede utilizar en platos salados.

Respecto a sus usos más concretos encontramos las tartas, a las que le proporciona un tono azulado espectacular, pero también el algodón de azúcar, los bizcochos, helados, golosinas, caramelos, galletas o bebidas. De sus aplicaciones en recetas saladas, podemos destacar por encima de todas el arroz azul.

Si quieres comprar colorante alimentario azul, nuestro producto te encantará. Se trata de un colorante con un color azul muy vivo y atractivo que enamora a todo el que lo ve. Además, es un producto con un gran poder colorador: solo necesitamos una cucharadita para teñir kilos de masa.

Características del colorante azul

Datos técnicos

Este colorante azul, con propiedades importantes para tintar en tonos azulados, tiene el código E-133. Su uso es apto para alimentación e industria. Es apto para consumo vegano.

Presentación

El colorante alimentario azul se vende en formato de polvo. En polvo es la mejor forma de presentar el colorante, ya que su uso es mucho más fácil y, además, su poder colorador es más potente y consistente.

Forma de uso del colorante rojo

Este producto es soluble en agua, leche u otros líquidos, así como también cualquier otro tipo de pasta o masa: desde mantequilla, hasta azúcar, nata, crema, preparados…

También tiene usos con fines cosméticos y estéticos.

Cantidades recomendadas

Las cantidades recomendadas para usar este colorante variarán en función de lo que queramos conseguir con el mismo y la cantidad de producto que queramos teñir. Por experiencia, lo más habitual es utilizar una cucharadita para colorar unos 3 kg de masa. Aun así, lo más recomendado es siempre ir viéndolo para poner más o menos cantidad conforme vayamos viendo el resultado.

Tonalidad azul brillante

El colorante alimentario azul que comercializamos en La Parada de las Especias es el que se denomina azul brillante. Esto es así porque se trata de unas tonalidades azulonas muy atractivas y visuales, que son altamente llamativas y que suponen un azul de lo más vistoso.

El azul brillante es, a la hora de trabajar con colorantes azules, el colorante por excelencia en estos tonos. Además, es capaz de tintar prácticamente cualquier tipo de alimento. También es llamado colorante azul pitufo.

¿Dónde comprar colorante alimentario azul?

Si todavía no sabes dónde comprar colorante alimentario azul, estás de enhorabuena ya que en esta tienda online puedes adquirir el colorante azul con mejor calidad del mercado. En nuestra tienda somos expertos en colorantes alimentarios y disponemos de una cuidada selección de colorante azul para que puedas sorprender a todo el mundo con tus platos.

Si estás pensando en comprar colorante alimentario azul, debes probar el que vendemos en La Parada de las Especias. Se trata de un producto con un poder de pigmentación elevado, por lo que con poca cantidad puedes alcanzar resultados de lo más espectaculares.

Nota importante:

Las fotografías son orientativas pues al ser todos nuestros productos naturales, el color de las especias pueden tener tonalidades distintas a las que se ven en la tienda online, dependiendo de las cosechas, lugares de procedencia, etc. Pero siempre serán las mejores del mundo que se puedan comprar. Nuestra experiencia lo avala y garantiza.