Pimienta de colores (Mix pimientas)

La pimienta de colores (mix de pimientas) es un condimento creado a partir de una selección equilibrada de granos de pimienta de varias variedades, cada una aportando un perfil propio de sabor y aroma.

Esta combinación cuenta con la profundidad de la pimienta negra, verde y blanca, el toque afrutado de la pimienta rosa, la frescura cítrica de la pimienta de Sichuan, y notas de nuez moscada y clavo provenientes de la pimienta de Jamaica.

Este ingrediente es ideal para enriquecer cualquier plato con nuevos sabores y un leve picor.

Información técnica de la pimienta de colores:

• Ingredientes: Pimienta negra, pimienta blanca, pimienta verde, pimienta rosa, pimienta de Jamaica, pimienta de Sichuan, en proporciones variables.
• Alérgenos: No contiene alérgenos como ingredientes.
• Descripción: Mezcla de pimientas en grano de diferente aromas y sabores que producen, en la boca, una sensación de frescura y nota picante.
• Otras denominaciones: Pimienta diabla, pimienta mix.
• Origen: Varía según la variedad de pimienta, mezcladas en España, garantizando la máxima frescura y calidad.
• Modo de empleo: Utilizar según se desee para aderezar carnes, sopas, salsas y cualquier otro alimento. Puede emplearse tanto las bayas enteras, como molidas.
• Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético para mantener su frescura y aroma.
• Operador: La Parada de las Especias – Mercado Central de Valencia, pasillo Arquitecto Viedma 414/416, 46001 València, Valencia
• Caducidad: Consumir antes de los 3 años desde su compra.

Preguntas frecuentes de la pimienta de colores:

¿Puede esta mezcla de pimientas usarse en platos vegetarianos?

Sí, es excelente para agregar profundidad y complejidad a platos a base de vegetales.

¿Esta mezcla es picante?

El nivel de picante es moderado, debido a componentes como la pimienta negra, proporcionando un toque cálido a las preparaciones culinarias.