Nuez moscada molida

La nuez moscada molida es la especia que se produce tras moler las nueces del árbol conocido como mirística. Se trata de un género de vegetal procedente de las Islas Molucas, que se encuentran en Indonesia.

Este producto, considerado una de las especias más valiosas, ofrece un sabor cálido y ligeramente dulce con un aroma rico y especiado que recuerda a la canela y al clavo.

Se utiliza comúnmente en platos dulces y salados, como pasteles, purés de patata y salsas bechamel. También disponible nuez moscada en grano.

Información técnica de la nuez moscada molida:

• Ingredientes: 100% nuez moscada molida (Mysritica fragans).
• Alérgenos: No contiene alérgenos como ingrediente. No tiene contaminación cruzada con alérgenos.
• Formato: Disponible en envases de 50g, 100g, 250g, 500g, y 1kg, según necesidades de compra.
• Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa del sol. Se recomienda rallar en el momento de su uso.
• Operador: La Parada de las Especias – Mercado Central de Valencia, pasillo Arquitecto Viedma 414/416, 46001 València, Valencia
• Consumo preferente: Consumir preferentemente antes de los 3 años desde su compra, manteniendo los granos enteros para rallarlos según se necesiten.

Usos de la nuez moscada molida:

En repostería, es esencial para aromatizar bizcochos, galletas y tartas, aportando un toque cálido y especiado. En platos salados, se utiliza para dar sabor a salsas y sopas, especialmente aquellas a base de verduras como la calabaza y la zanahoria.

Además, es un complemento idóneo para el puré de patatas, donde realza el sabor con su dulzura sutil y picante.

Su presencia en bebidas como el ponche de huevo y algunos cócteles calientes demuestra su  capacidad para mejorar también bebidas con su sabor único.

 
 
 
 
  EXCELENTE  
  
 A base de 1050 reseñas 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 Thorsten Rapp 
 
 
 
  
Gran surtido de especias. Envío rápido. Muy buena calidad. ¡Volveré a comprar!
  
 
  
 
 
 
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 Horlait Iulia 
 
 
 
  
Très bons qualités des produits et service rapide. Je reviendrai . Merci
  
 
  
 
 
 
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 Pako Marchuet 
 
 
 
  
Especial de primera calidad, volveré a comprar mas veces
  
 
  
 
 
 
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 David Martin De Bernardo Poza 
 
 
 
  
Llego rápido y bien empaquetado coincidiendo los pesos
  
 
  
 
 
 
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 J.J. 
 
 
 
  
Todo perfecto, tuve una equivocación por parte de ellos y Damián me lo solucionó enseguida. Calidad del producto y servicio muy bueno. En la página web te detalla como cocinar cada producto y para que se utiliza. Web muy completa y fácil de utilizar. Volveré a comprar.
  
 
  
 
 
 
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 Susana Linares Kraft 
 
 
 
  
Encantada con el servicio y la calidad de los productos. repetire seguro.
  
 
  
 
 
 
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 Agustina Fernández 
 
 
 
  
Muy contenta con el pedido que realicé y lo bien preparado que llegó. Respecto a la calidad de las especias, muy buena. Sin duda, volveré a realizar pedido cuando lo necesite.
  
 
  
 
 
 
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 Alejandro Valle Méndez 
 
 
 
  
Todo perfecto, gran producto¡¡