Ras el Hanout

(4 valoraciones de clientes)

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Ras el Hanout es una de las mezclas de especias más populares de Marruecos y combina ingredientes como comino, cilantro, canela y cardamomo, entre otros.

Esencial en la cocina del Norte de África, se utiliza para dar calidez a recetas como las de cuscús o los tajines, así como en platos de carne, legumbres, arroz…

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Descripción

Ras el Hanout:

El Ras el Hanout, traducido como «el dueño de la tienda» en árabe, es una mezcla de especias originaria del norte de África, especialmente de Marruecos.

Este ingrediente puede contener desde diez hasta más de cien especias diferentes, entre las que destacan el comino, cilantro, canela, pimienta negra, pimentón, cardamomo, clavo y nuez moscada.

Transportándote directamente al corazón de la cocina marroquí, este producto es básico en la preparación de platos como el cuscús, tajines o marinadas, entre otros.

Información técnica:

  • Ingredientes: Mezcla de especias 100% natural compuesta de cúrcuma molida, cardamomo en grano, nuez moscada, pimienta negra molida, canela molida de Ceylán, clavo de olor, cilantro molido, comino molidojengibre molido.
  • Formato: Disponible en envases de 50g, 100g, 250g, 500g, y 1kg, según necesidades del cliente.
  • Origen: Marruecos.
  • Información nutricional (por 100g): Dado que es una mezcla de varias especias, su perfil nutricional varía; sin embargo, es rico en antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra, con un contenido calórico bajo.
  • Alérgenos: No contiene.
  • Conservación: Conservar en un lugar seco y alejado de la humedad y de la exposición solar directa. Mantener en un envase cerrado para preservar sus cualidades.
  • Modo de empleo: Se añade antes o durante la cocción para infundir sus sabores.
  • Precio: El precio del Ras el Hanout es de 30€/kg.
  • Consumo preferente: Consumir preferentemente antes de los 2 años desde el momento de la compra.

Propiedades:

En la gastronomía árabe, esta mezcla de especias también se utiliza por sus propiedades:

  • Mejora la digestión
  • Propiedades antiinflamatorias
  • Fuente de antioxidantes
  • Carminativo
  • Diurético
  • Antiséptico

Usos culinarios:

Ras el Hanout es una mezcla de especias fundamental en la cocina árabe y marroquí. Se suele utilizar con la carne, pescado, verduras, arroz, cous cous, tajín, guisos, sopas, salsas…

 

Elena Pérez Rueda
Elena Pérez Rueda
2024-06-12
Entrega rápida y todo perfecto. Gracias!
ines vazquez benitez
ines vazquez benitez
2024-06-12
Me han gustado mucho las especias recibidas. Buena calidad y buen servicio. Gracias.
Estefania Gomis
Estefania Gomis
2024-06-12
Excelente producto y servicio !!! Muy recomendable
asun alvarez
asun alvarez
2024-06-12
Muy amables y todo perfecto .
Mehetabel Tirsa Fababuj Lopez
Mehetabel Tirsa Fababuj Lopez
2024-06-07
Buscaba especias diferentes y a granel. Encontré esta tienda online y la verdad que no decepciona. El envío llega rápido, bien empaquetado, la caja (como es de esperar) huele maravillosamente. Cada bolsita viene con su etiqueta bien especificado. Sin duda volveré a comprar.
jonda Zabaleta
jonda Zabaleta
2024-06-06
Llegó a tiempo y perfectamente empaquetado.

4 valoraciones en Ras el Hanout

  1. Marga Pérez (propietario verificado)

    Fascinada estoy con esta mezcla de especias. Decidí comprar Ras el Hanout por probar porque me habían hablado en multitud de ocasiones de este condimento y ha sido un acierto total. Lo estoy utilizando en diferentes platos y, en cada uno de ellos, consigue sorprenderme.

    Repetiré mi compra.

  2. Miguel Ángel Ferrer (propietario verificado)

    Maravilla de producto a un precio muy bueno.

  3. Mónica Bujez Obispo (propietario verificado)

    Está buenísimo. Es genial para sazonar cualquier tipo de carne

    • La Parada de las Especias

      ¡Muchas gracias por tu comentario, Mónica! La verdad que le da un toque exquisito a las carnes. ¡Que lo disfrutes!

  4. Valeria Zamora (propietario verificado)

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