Sal Ahumada

Sal ahumada

La sal ahumada es un ingrediente resultado de exponer sal marina a humo de maderas seleccionadas durante un tiempo prolongado. Esta técnica proporciona a la sal un aroma intenso y profundo, confiriéndole también un toque sutil ahumado que puede transformar cualquier plato.

Ideal para carnes, pescados, vegetales y salsas, es un ingrediente versátil que añade un sabor especial a los platos, ofreciendo una alternativa simple para incorporar notas ahumadas sin la necesidad de realizar una barbacoa o parrillada.

Información técnica:

• Ingredientes: Sal, extracto natural de humo, colorante E150d (<20 ppm).
• Alérgenos: No contiene alérgenos. Contiene dióxido de azufre y sulfitos para el sabor ahumado.
• Formato: Disponible en envases de 1kg.
• Origen: España.
• Presentación: Polvo fino blanquecino con aroma y sabor a humo.
• Conservación: Conservar en un espacio fresco y seco, por debajo de 60% de humedad relativa y 20 grados de temperatura.
• Modo de empleo: Utilizar como sustituto de la sal común para añadir un sabor ahumado a cualquier plato, ideal para sazonar antes o después de la cocción.
• Precio: 9,50€/kg.
• Operador: La Parada de las Especias – Mercado Central de Valencia, pasillo Arquitecto Viedma 414/416, 46001 València, Valencia
• Consumo preferente: Se recomienda su uso dentro de los 2 años desde su compra para disfrutar de su sabor ahumado completo.

Usos:

El uso principal de este producto es el de aportar aroma y sabor ahumado a las recetas. Se puede utilizar para diferentes finalidades, desde para carnes, hasta pescado, marisco o verduras.

¿No lo has probado? Es tu momento para comprar sal ahumada

Comprar sal ahumada es imprescindible para los amantes de la cocina. Es un producto único que proporciona a las recetas un sinfín de posibilidades. Una carne o un pescado con este producto cambiará el sabor por completo y le dará un toque como si estuviera hecho a la brasa.

 
 
 
 
  EXCELENTE  
  
 A base de 1050 reseñas 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 Thorsten Rapp 
 
 
 
  
Gran surtido de especias. Envío rápido. Muy buena calidad. ¡Volveré a comprar!
  
 
  
 
 
 
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 Horlait Iulia 
 
 
 
  
Très bons qualités des produits et service rapide. Je reviendrai . Merci
  
 
  
 
 
 
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 Pako Marchuet 
 
 
 
  
Especial de primera calidad, volveré a comprar mas veces
  
 
  
 
 
 
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 David Martin De Bernardo Poza 
 
 
 
  
Llego rápido y bien empaquetado coincidiendo los pesos
  
 
  
 
 
 
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 J.J. 
 
 
 
  
Todo perfecto, tuve una equivocación por parte de ellos y Damián me lo solucionó enseguida. Calidad del producto y servicio muy bueno. En la página web te detalla como cocinar cada producto y para que se utiliza. Web muy completa y fácil de utilizar. Volveré a comprar.
  
 
  
 
 
 
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 Susana Linares Kraft 
 
 
 
  
Encantada con el servicio y la calidad de los productos. repetire seguro.
  
 
  
 
 
 
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 Agustina Fernández 
 
 
 
  
Muy contenta con el pedido que realicé y lo bien preparado que llegó. Respecto a la calidad de las especias, muy buena. Sin duda, volveré a realizar pedido cuando lo necesite.
  
 
  
 
 
 
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 Alejandro Valle Méndez 
 
 
 
  
Todo perfecto, gran producto¡¡