Rango de precios: desde 1,50 € hasta 30,00 €
El zaatar es una mezcla tradicional de especias de Oriente Medio que aporta un toque herbáceo, cítrico y fresco a cualquier plato.
Con ingredientes como tomillo, zumaque o semillas de sésamo, entre otros, es esencial para aderezar carnes, verduras o como complemento en panes.
El zaatar es una mezcla de especias del Medio Oriente que combina tomillo, comino, hinojo, ajedrea, semillas de sésamo tostadas y zumaque. Su sabor destaca por ser fresco, especiado y por contar con ciertos toques ácidos.
Este condimento aromático es un pilar de la cocina del Mediterráneo oriental, usado principalmente en la cocina de Palestina, Israel, Jordania o el Líbano, entre otros.
Entre sus usos más extendidos, el zatar combina a la perfección con los platos de carne, sobre todo con la de cordero. También se emplea en platos de verduras y, en algunas ocasiones, aderezando yogures.
Esta mezcla de especias combina a la perfección con multitud de recetas, desde parrillas de verduras y carnes hasta pastas, pizzas, pan árabe, huevos…
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La trufa de verano, proveniente de la especie Tuber Aestivum, es un hongo altamente valorado que crece junto a las raíces de árboles en altitudes de 500 a 1000 metros. Este producto se distingue por su intenso y exquisito sabor y aroma, siendo utilizado en una amplia variedad de platos, desde huevos y quesos hasta pastas y carnes.
Precio por tarro (10 grs)
La Sal Maldon es una de las sales en escamas más famosas del mundo. Es utilizada para condimentar asados y carnes y, sobre todo, en la alta cocina. Esta tipología de producto está formada por unos cristales suaves en forma piramidal.
Envase de 250 grs.
Las especias para cous cous es un condimento de tonos amarillos producto de mezclar ingredientes naturales. Como su propio nombre indica, este preparado es excepcional para sazonar el cuscus. Este sazonador sigue la receta tradicional marroquí que combina diversas especias formando un producto con un sabor único.
La receta de las especias cous cous está compuesta de cilantro, comino, jengibre molido, clavo molido, canela y curcuma, entre otras especias.
El aroma de humo es un condimento que proporciona un aroma y sabor ahumado sin necesidad de cocinar a leña o a la brasa.
Elaborado en base a extracto natural de humo, se utiliza para elaborar preparaciones de carne y pescado, como el salmón o el bacalao, entre otros.
Víctor Gadea (propietario verificado) –
Excepcional sabor el del zaatar de esta tienda online. Lo compramos por recomendación de un familiar y no podemos estar más encantados con el resultado. Volveremos a comprar.
María José Ballesta (propietario verificado) –