Sal Maldon (250 g.)

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4,50 

La Sal Maldon es una de las sales en escamas más famosas del mundo. Es utilizada para condimentar asados y carnes y, sobre todo, en la alta cocina. Esta tipología de producto está formada por unos cristales suaves en forma piramidal.

Envase de 250 grs.

Categoría:

Descripción

La Sal Maldon es una sal marina de grano grueso, conocida por su textura crujiente y su sabor salino. Se produce en las costas de Essex (Inglaterra), mediante métodos tradicionales de recolección a través de un proceso de evaporación natural. De esta forma, se garantiza la calidad y la textura única de sus cristales en forma de pirámide.

Información técnica de producto:

  • Ingredientes: 100% sal marina natural.
  • Calidad: Cristales de sal en forma de pirámide, recogidos a mano para preservar su cualidades.
  • Formato: Envase de 250 g.
  • Presentación: En escamas grandes.
  • Origen: Maldon, Essex (Inglaterra). Se produce desde 1882.
  • Conservación: Mantener en un lugar seco y fresco para preservar su textura y potencia de sabor.
  • Modo de empleo: Utilizar como sal de acabado en platos justo antes de servir para maximizar su textura y sabor.

Usos culinarios de la Sal Maldon:

Este tipo de sal es altamente valorada por su capacidad de deshacerse fácilmente y realzar los sabores naturales de los alimentos sin sobrecargarlos de salinidad.

Es ideal para finalizar platos, desde carnes asadas hasta ensaladas y postres, aportando una textura crujiente y un toque gourmet.

 

1 valoración en Sal Maldon (250 g.)

  1. Joel Ramírez (propietario verificado)

    El mejor precio que he encontrado. Lo recomiendo.

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