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La pasta de vanilla de Eurovanille es el sirope que se elabora a partir del extracto y las semillas de la vainilla bourbon, considerada la mejor del mundo.
Este producto es 100% natural y destaca por el aroma que desprende y el sabor dulzón que proporciona.
Sabor auténtico e intensidad aromática de la vainilla natural.
La pasta de vainilla Bourbon BIO es un producto premium elaborada a partir de vainas de vainilla ecológica de Madagascar. Destaca por su textura espesa con semillas visibles y un perfil aromático intenso, ideal para aportar sabor y un acabado visual atractivo en todo tipo de elaboraciones.
Jarabe de azúcar invertido*, extracto de vainilla Bourbon* (15%), semillas de vainilla exhaustas* (2%), goma xantana.
*Procedentes de agricultura ecológica.
Una cucharadita de pasta equivale aproximadamente a una vaina de vainilla. Ideal para la elaboración de bizcochos, galletas, cremas, helados, batidos o salsas, aportando sabor y un acabado visual con semillas naturales.
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La vainillina es un condimento que proporciona sabor y aroma a vainilla a las preparaciones culinarias. Se utiliza en postres y repostería. También es uno de los ingredientes destacados del azúcar avainillado.
La vainilla en polvo es el condimento que se obtiene tras triturar las ramas de vainilla de la variedad Vanilla Planifolia. Esta especia molida es un producto 100% natural y de alto valor en la cocina. El sabor de este ingrediente es dulce. Se utiliza para la preparación de postres y en repostería.
Formato: 6 gramos
La vainilla en rama es una especia utilizada en vainas que es originaria de Madagascar. Este producto es de la variedad Bourbon, considerada la mejor del mundo. Una de sus principales características es su perfil sensorial, en el que predominan las notas aromáticas y cremosas de vainilla y caramelo.
El azúcar vainillado es un ingrediente que se emplea en multitud de recetas de repostería. Este condimento posee el sabor y aroma de la vainilla, mezclado con ese toque dulzón del azúcar. Se usa para dar sabor dulce y avainillado a los platos.
El azúcar vainillado está formado por azúcar y vainillina. Se utiliza, fundamentalmente, en recetas dulces: repostería, bizcochos, tartas, galletas…
Mariola Ferrer (propietario verificado) –
Aunque es un poco cara, no he logrado encontrar otra pasta tan buena, merece la pena.
carmencosgaya60 (propietario verificado) –
Muy buena vainilla