4,60 €
La vainilla en polvo es el condimento que se obtiene tras triturar las ramas de vainilla de la variedad Vanilla Planifolia. Esta vainilla molida es un producto 100% natural que se consigue al moler las vainas de esta planta hasta que se convierten en un polvo delicado de tonos marrones.
La vainilla en polvo es una especia de alto valor en la cocina. El sabor de este condimento es agradable y dulzón. Se utiliza, principalmente, en postres y respostería.
Formato: 6 gramos
La vainilla en polvo es uno de los componentes principales de numerosos platos y preparaciones de repostería. Destaca, fundamentalmente, por ser poseedora de un aroma y un sabor muy exquisito. Este producto, de color marrón oscuro, lo emplean algunos de los cocineros más respetados del planeta, gracias a las características que lo hacen único.
Si estás valorando comprar vainilla en polvo, en nuestra tienda online puedes hacerte con este producto de una calidad excelente.
La vainilla en polvo es la especia que resulta de moler las vainas de la vainilla de la especie Vanilla Planifolia. Este condimento, que es de tonos oscuros, se emplea en la reoistería con frecuencia. Tanto en rama como molida, los frutos de esta orquídea son una de las especias más valoradas del mundo.
El aroma que desprende este producto es agradable y muy rico. Tanto es así que se trata de uno de los ingredientes con mayor potencial aromatizador que podemos utilizar en repostería. Su sabor es dulzón y fragante. La combinación de estas dos características la convierten en un producto especial.
No hay lugar a debate cuando se afirma que la vainilla molida es uno de esos ingredientes que debemos tener en nuestra despensa.
El producto que vendemos en nuestra web es de la variedad de vainilla bourbon molida. A la hora de comprar vainilla molida debemos tratar de asegurarnos que se trate de la variedad bourbon, ya que es considerada la mejor existente. Esta variedad destaca por ser más carnosa que las demás y por tener mejor potencial y cualidades. Algo que luego se nota en nuestra cocina.
En nuestra tienda online siempre encontrarás la vainilla bourbon en polvo.
Los usos de la vainilla molida son ideales para aromatizar el chocolate. También se utiliza para hacer bizcochos, pasteles, compotas, macarons (galletas francesas) y bizcochos genoveses. Algunos la utilizan para la elaboración de cremas heladas, tostadas y cremas para postre. La dosis recomendada es de 3 a 5 g de vainilla en polvo por 1 Kg de masa.
Hacer vainilla en polvo es una tarea algo sofisticada. Si bien es cierto que podemos comprar vainilla en rama y molerla nosotros, siempre será mejor adquirirla directamente molida. No obstante, para hacer vainilla molida lo que debemos hacer es lo siguiente:
Si estás pensando en comprar vainilla en polvo, en La Parada de las Especias lo encontrarás al mejor precio del mercado. Además, al trabajar con envíos urgentes, podrás conseguir esta especia y recibirla en 24 horas en tu domicilio. Por otro lado, cabe destacar que nuestro producto es 100% natural, basado en la molienda de vainas de vainilla bourbon auténticas.
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El precio de la vainilla en polvo es de 4,60€. Ese es el precio por un recipiente de 6 gramos de vainilla molida. Aunque pueda parecer un producto con un valor alto, hay que saber utilizarlo para sacarle todo el provecho posible, ya que con 6 gramos podemos obtener mucho rendimiento.
No obstante si quieres conocer el precio de la vainilla en otros formatos, te recomendamos que eches un vistazo a nuestra tienda online. En ella encontrarás los mejores precios para estos productos y podrás conseguirla de forma fácil y segura.
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La pasta de vanilla es el sirope que se elabora a partir del extracto y las semillas de la vainilla bourbon. Este producto natural destaca por el aroma que desprende y el sabor dulzón que da a las recetas.
La vainilla en pasta es muy recomendada para utilizar en pasteles, cremas o cualquier elaboración que tenga como base la leche. Es un ingrediente muy utilizado en repostería.
Es una variedad de vainilla de gran calidad, originaria de Madagascar, con un elevado contenido de vainilla, distintivo de calidad de las vainas. La Vainilla Planifolia se distingue por su perfil sensorial, en el que predominan las notas aromáticas y cremosas de vainilla y caramelo.
Las vainas de vainilla son ideales en bases lácteas, helados, cremas, chocolate… Son de color marrón oscuro, estrechas, flexibles y largas.
El azúcar vainillado es un ingrediente que se emplea en multitud de recetas de repostería. Este condimento posee el sabor y aroma de la vainilla, mezclado con ese toque dulzón del azúcar. Se usa para dar sabor dulce y avainillado a los platos.
El azúcar vainillado está formado por azúcar y vainillina. Se utiliza, fundamentalmente, en recetas dulces: repostería, bizcochos, tartas, galletas…
El extracto de vainilla es un producto que se consigue a partir de las vainas de la vainilla bourbon. También se le conoce como esencia de vainilla. Este producto es un frasco de 75 ml que contiene líquido con semillas.
Este ingrediente se caracteriza por ser poseer un sabor muy agradable y un olor intenso. Al provenir de las vainas naturales, posee las cualidades aromáticas originales de la vainilla.
Teresa Martínez (propietario verificado) –
Utilizamos la vainilla en polvo de forma bastante habitual. Un acierto esta tienda.