Colorante verde alimentario

El colorante verde alimentario es un condimento ideal para otorgar a los alimentos un potente color verde. Se trata de un producto que se utiliza sobre todo en la elaboración de bizcochos, galletas, merengue, mazapán y cualquier masa de repostería, así como bebidas o cualquier producto que tenga agua como base.

Otro de sus usos más comunes son la elaboración de cerveza verde, piensos, jabones…

¿Pensando en comprar colorante alimentario verde?

Si quieres llevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel, sorprender a tus comensales y hacer mucho más atractivas tus recetas, deberías contar con este producto.

• Color verde sorprendente: Este ingrediente otorga un tono vivo a cualquier alimento. Sobre todo en repostería, este condimento no debe faltar en la despensa.
• Gran capacidad de coloración: Se trata del mejor colorante para utilizar en repostería, ofreciendo una garantía de color elevada. Este ingrediente es capaz de teñir de verde cualquier alimento.
• Variedad de usos: Desde bizcochos, merengues o cualquier receta de repostería y postres hasta arroces, paellas, confitería, golosinas, salsas, cremas, bebidas como la cerveza verde, pastas de azúcar, macarons…

Información técnica sobre el colorante verde:

• Ingredientes: Tartrazina (E-102) 2%, azul patente V(E-131) 5% y sal.
  Contiene E-102 que puede tener efectos negativos sobre la actividad y atención de los niños
• Cantidad neta: 25 gramos, 50 gramos, 100 gramos, 250 gramos, 500 gramos y 1 kilogramo.
• Alérgenos: No contiene alérgenos. No tiene gluten.
• Origen: España.
• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
• Operador: La Parada de las Especias – Mercado Central de Valencia, pasillo Arquitecto Viedma 414/416, 46001 València, Valencia
• Presentación: Tonalidad denominada verde menta. La intensidad del color varía mediante la disolución de más o menos cantidad de producto. El poder colorante de este producto es muy elevado, usando muy poca cantidad puede ser suficiente para conseguir un verde atractivo.
• Modo de empleo: Se emplea en repostería, bebidas o cualquier otra aplicación alimentaria donde se precise un color verde.