Rango de precios: desde 1,00 € hasta 20,00 €
El perejil seco es la hierba para cocinar que proviene de la especie herbácea Petroselinum crispum. Esta hierba se ha convertido muy popular en la cocina de prácticamente medio mundo gracias al singular aroma que desprende.
Esta especia proporciona un aroma y un sabor inconfundible y muy rico, con toques un poco picantes similar, aunque menos, al de la pimienta. Se utiliza en muchas recetas como condimento.
El perejil seco es una especia cuyo origen es una planta aromática procedente de la zona Mediterránea. Su aroma y sabor se caracterizan por poseer toques picantes pero muy frescos, algo que hace una delicia para los paladares que lo disfrutan.
Este producto debe su origen a la especie herbácea Petroselinum sativum, una planta de flores pequeñas y de tonalidades verdes y amarillas.
Otros nombres con los que se conoce a esta hierba son: peregil, julivert, perexil, petroselino, prejil o ligustico do reino.
Si quieres comprar perejil seco, en nuestra tienda online encontrarás esta hierba aromática de una calidad excelente a un gran precio.
El uso de las hojas de perejil está relacionado, sobre todo, con algunos alimentos y recetas como son en salsas o aliños principalmente. No obstante, el uso del perejil va mucho más allá de eso, ya que también se puede emplear en tortillas, carnes o pescados para proporcionarles ese sabor tan característico que posee. También puede emplearse en verduras o potajes.
Es muy conocida la famosa salsa verde, que cuenta con perejil seco y aceite de olvida, para acompañar pescados. Aunque también lo es la combinación del ajo y perejil, conocida en ocasiones como persillade. Por otro lado, es común verlo también en bouquet garni (atadillos), así como en caldos, salteados, rehogados o marinados.
Si estás plateándote comprar perejil seco, debes contar con la máxima calidad de este producto, que la encontrarás en esta página web. La hierba aromática que puedes encontrar en nuestra tienda online es un producto 100% natural, sin ningún tipo de conservante, ni presencia de ningún tipo de elemento externo.
Pese a que se puede utilizar fresco o deshidratado, lo más conveniente es siempre comprar perejil seco, ya que se conserva durante mucho más tiempo de mejor forma.
El precio del perejil seco es de 20 € / kg, esto quiere decir que unos 100 gramos son 2 euros. Se trata de un producto de un precio muy asequible, ya que el perejil abulta mucho y, por lo tanto, 100 gramos es ya una cantidad importante de este producto. Además, nuestro producto, al ser de última cosecha y tener la máxima calidad, te permite utilizar muchas menos hojas que si lo compraras en un supermercado.
| Calorías: | 46,1 Kcal |
| Proteinas: | 3,1 g |
| Hidratos de carbono | 4,55 g |
| Lípidos | 0,85 g |
| Fibra | 4,4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Vitamina C: | 190 mg |
| Vitamina E: | 1,7 mg |
| Calcio: | 190 mg |
| Fósforo: | 51,9 mg |
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La pebrella (Thymus piperella) es una planta aromática silvestre de la Comunidad Valenciana, especialmente común en la Sierra de Mariola.
Se utiliza como condimento en platos tradicionales como el gazpacho manchego, paellas, guisos, carnes o aceitunas. Su sabor es intenso y su aroma recuerda al monte mediterráneo.
El anís verde, también conocido como matalauva o llavoretes, es una especia que proviene de los granos de la planta Pimpinella anisum. Estas semillas son pequeñas, de forma ovalada y de color grisáceo, y son famosas por su aroma dulce y sabor que recuerda al regaliz.
El apio molido es un condimento que se emplea en sopas, salsas, caldos y ensaladas, así como en pescados y carnes. Este ingrediente es ideal para equilibrar platos calientes y especiados y, también, se utiliza para sustituir la sal.
El eneldo en hojas, parte de la planta Anethum graveolens, es una hierba aromática ampliamente utilizada en la cocina para proporcionar un sabor fresco y ligeramente picante a los alimentos. Estas hojas son ideales para condimentar platos de pescado, ensaladas, sopas y salsas.
Carlos Pérez (propietario verificado) –
Increíble sabor que da este perejil…
jorgesuper (propietario verificado) –
Increíble, gratamente sorprendido. El mejor perejil seco que he probado nunca. Me gusta añadirlo incluso a las ensaladas. Otro de los imprescindibles en la cocina. Gracias por ofrecer productos de tan buena calidad, gran trabajo!