Tomillo seco

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El tomillo seco es una hierba aromática que procede de la planta Thymus vulgaris. Es una planta que proporciona a nuestros platos un aroma y un sabor inconfundible y que, además, contribuye a mejorar la salud gracias a sus cualidades terapéuticas.

Esta especia provee un gusto y un olor muy natural y enérgico, que recuerda a monte con toques ligeramente picantes. Se toma en salsas, pescados, carnes, sopas… También se utiliza para realizar infusiones.

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Descripción

El tomillo seco es una hierba aromática que destaca tanto por sus cualidades culinarias como por las propiedades y beneficios que aporta al organismo. Tanto de una forma u otra, no sería justo recalcar si es más una planta aromática o medicinal, ya que su versatilidad es tal que se utiliza indistintamente del objetivo que se quiera conseguir con las recetas. Su sabor y su aroma son un auténtico lujo para las personas que lo prueban, ya que destacan los toques alcanforados y fuertes que proporciona.

El tomillo seco viene de la planta Thymus Vulgaris, que es una especia de plantas pequeñas, de entre 15 y 35 centímetros de altura, que florece en la estación de la primavera, sobre todo.

Otros nombres y denominaciones que recibe esta especia son timoncillo o boja. En valenciano o catalán su nombre es farigola.

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Propiedades del tomillo

Si por algo destaca el tomillo seco es por el amplio abanico de posibilidades que nos ofrece tanto por propiedades curativas, como también por los usos culinarios que proporciona.

Es destacable que las propiedades del tomillo seco, a nivel medicinal, son muy amplias, cosa que la han convertido en un elemento muy utilizado a la hora de tratar algunas afecciones. Esta hierba curativa se utiliza para ayudar a superar problemas relacionados con gripes o constipados, pero también son significativos los usos que se le da en el tratamiento de problemas digestivos. Por otro lado, cabe destacar sus propiedades diuréticas, tonificantes y antisépticas.

A nivel culinario, el tomillo es muy popular en la gastronomía mediterránea. Gracias a un aroma y sabor muy peculiar, este producto es un ingrediente básico para la elaboración de algunas recetas de salsas, aliños, carnes, pescado, sopas… Es muy notable su uso en infusión.

Información nutricional

Por cada 100g de tomillo seco
Calorías: 291 Kcal
Proteinas: 6 g
Hidratos de carbono 42 g
Agua 7,9 g
Fibra 27,9 g
Colesterol 0 mg
Vitamina C: 16,8 mg
Vitamina E: 9,2 mg
Calcio: 1260 mg
Hierro: 83,1 mg

¿Cuál es el precio del kilo de tomillo seco?

El precio del kilo de tomillo seco es de 20 euros. Por lo tanto, en una cantidad bastante más manejable para una cocina ya que un kilo es mucho, los 100 gramos de esta hierba serían 2 euros. Se trata de una especia muy económica, ya que con poca cantidad de producto se obtiene un rendimiento sumamente alto.

En nuestra tienda online puedes comprar tomillo seco a granel, por lo que decides la cantidad que quieres adquirir.

¿Dónde comprar tomillo seco?

Para comprar tomillo seco, hazte con el de mejor calidad en nuestra tienda online. Nuestro producto es 100% natural, sin ningún tipo de químico, ni elementos añadidos. Además, nuestro compromiso es siempre disponer de la última cosecha del producto para que este llegue en las condiciones más óptimas. Por eso, su sabor es más potente que el que podrás encontrar en grandes superficies.

Aunque se puede usar tanto fresco como seco, lo más recomendable es comprarlo seco, ya que su vida útil es mucho más prologada que el fresco, conservando todas sus propiedades intactas.

Posts de nuestro blog sobre el tomillo seco

Nota importante:

Las fotografías son orientativas pues al ser todos nuestros productos naturales, el color de las especias pueden tener tonalidades distintas a las que se ven en la tienda online, dependiendo de las cosechas, lugares de procedencia, etc. Pero siempre serán las mejores del mundo que se puedan comprar. Nuestra experiencia lo avala y garantiza.

1 valoración en Tomillo seco

  1. Alejandra González (propietario verificado)

    Me decidí a comprar tomillo seco para condimentar la dorada y qué acierto. ¡Gracias por el servicio y el resto de especias!

    Medida: 100 g x 1
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Good quality.The product is firmly packed.Good service.Very well worth the money.Very fast delivery.