Pimienta verde en salmuera 35 grs

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La pimienta verde en salmuera son los granos de la pimienta inmaduros y conservados en una solución de agua y sal, manteniendo un color vivo y un sabor ligeramente picante. Este producto es perfecto para preparar salsas, especialmente en platos como el entrecot a la pimienta, y añade un toque fresco y aromático a guisos y asados.

Categoría:

Descripción

La pimienta verde en salmuera, también conocida como pimienta verde fresca, son los granos de la planta Piper Nigrum recogidos antes de su maduración y conservados en una solución salina. Este proceso mantiene su color y sabor característicos.

Esta especia conservada en salmuera es fresca y menos picante que sus contrapartes secas, lo que los hace ideales para salsas y platos donde se busca un picor moderado sin sobrepasar los sabores base.

Información técnica:

  • Ingredientes: Granos de pimienta verde, agua, sal.
  • Calidad: Granos seleccionados de primera calidad, recogidos en su punto óptimo de frescura.
  • Formato: Tarro de cristal de 35 gramos.
  • Presentación: Granos de pimienta en salmuera.
  • Origen: Cultivada en regiones tropicales donde la pimienta verde es nativa, como India y Brasil.
  • Conservación: Mantener el tarro cerrado en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y consumir preferentemente en un mes para mantener su frescura y sabor.
  • Modo de empleo: Usar directamente del tarro según se requiera en recetas. Aclarar si se desea reducir la salinidad.
  • Usos adicionales: Aparte de su uso en salsas y carnes, es excelente para agregar un toque gourmet a ensaladas y platos de pasta.

Usos de la pimienta verde en salmuera:

Es especialmente popular en la preparación de la clásica salsa a la pimienta para entrecots y se utilizan también en guisos, estofados y asados para realzar los sabores con una frescura distinta.

Consejos adicionales:

  • Lavado para su uso: Para platos donde se busca un sabor más sutil, los granos pueden ser ligeramente enjuagados antes de usar para disminuir la intensidad de la salmuera.

 

Elena Pérez Rueda
Elena Pérez Rueda
2024-06-12
Entrega rápida y todo perfecto. Gracias!
ines vazquez benitez
ines vazquez benitez
2024-06-12
Me han gustado mucho las especias recibidas. Buena calidad y buen servicio. Gracias.
Estefania Gomis
Estefania Gomis
2024-06-12
Excelente producto y servicio !!! Muy recomendable
asun alvarez
asun alvarez
2024-06-12
Muy amables y todo perfecto .
Mehetabel Tirsa Fababuj Lopez
Mehetabel Tirsa Fababuj Lopez
2024-06-07
Buscaba especias diferentes y a granel. Encontré esta tienda online y la verdad que no decepciona. El envío llega rápido, bien empaquetado, la caja (como es de esperar) huele maravillosamente. Cada bolsita viene con su etiqueta bien especificado. Sin duda volveré a comprar.
jonda Zabaleta
jonda Zabaleta
2024-06-06
Llegó a tiempo y perfectamente empaquetado.

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Pimienta verde en salmuera

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