Descripción

El Pimentón picante D.O. de la Vera, en envase de 175 gramos, es producto de la molienda de los pimientos, cuidadosamente seleccionados y sometidos al proceso de secado tradicional de la Vera.

Este consiste en secar los pimientos en un hogar de leña de roble o encina. Es un proceso lento, de diez a quince días, durante los cuales manos expertas voltean con sabiduría los pimientos hasta conseguir el grado idóneo de secado y ahumado.

En la cocina se utiliza en platos a los cuales se les quiera aportar un toque picante.

Información técnica del pimentón de la Vera picante en lata 175 grs:

Ingredientes: 100% pimiento seco, ahumado y molido.
Alérgenos: No contiene alérgenos, ni contaminación cruzada.
Formato: Lata de 175 gramos.
Descripción: Producto obtenido de la molienda de frutos totalmente rojos, de la especie Capsicum longum L. de las variedades del grupo de las ocales (Jaranda, Jariza y Jeromín) y de la especie Capsicumannum L de la variedad bola, recolectados maduros, sanos, limpios, con el color característico de la variedad.
Proceso: Secados con leña de encina y/o roble, por el sistema tradicional de La Vera, y que proceda de la zona de producción que delimita el Consejo Regulador.
Origen: España.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Operador: La Parada de las Especias – Mercado Central de Valencia, pasillo Arquitecto Viedma 414/416, 46001 València, Valencia
Consumo preferente: El producto tiene una vida útil de 2 años.

      EXCELENTE  
   A base de 1050 reseñas 
    
 
 
 
   
 
 
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   Thorsten Rapp 
 
 
 
  Gran surtido de especias. Envío rápido. Muy buena calidad. ¡Volveré a comprar!
  
 
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   Horlait Iulia 
 
 
 
  Très bons qualités des produits et service
rapide.
Je reviendrai .
Merci
  
 
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   Pako Marchuet 
 
 
 
  Especial de primera calidad, volveré a comprar mas veces
  
 
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   David Martin De Bernardo Poza 
 
 
 
  Llego rápido y bien empaquetado coincidiendo los pesos
  
 
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   J.J. 
 
 
 
  Todo perfecto, tuve una equivocación por parte de ellos y Damián me lo solucionó enseguida. Calidad del producto y servicio muy bueno. En la página web te detalla como cocinar cada producto y para que se utiliza.
Web muy completa y fácil de utilizar.
Volveré a comprar.
  
 
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   Susana Linares Kraft 
 
 
 
  Encantada con el servicio y la calidad de los productos. repetire seguro.
  
 
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   Agustina Fernández 
 
 
 
  Muy contenta con el pedido que realicé y lo bien preparado que llegó. Respecto a la calidad de las especias, muy buena. Sin duda, volveré a realizar pedido cuando lo necesite.
  
 
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   Alejandro Valle Méndez 
 
 
 
  Todo perfecto, gran producto¡¡