Pimentón dulce

El pimentón dulce, o paprika, es un condimento en polvo que se consigue tras secar al sol las ñoras, cuando están maduras, y molerlas. Además de su sabor suave, esta especia se encarga de dar color a las preparaciones culinarias. A diferencia de la variedad de La Vera, este ingrediente no es ahumado.

Procedente de la Región de Murcia, este pimentón es uno de los productos más populares de la gastronomía española. Existen otros pimentones como el picante o el agridulce.

Información técnica del pimentón dulce:

• Ingredientes: Elaborado con pimientos rojos secos de la variedad Capsicum annuum.
• Alérgenos: No contiene alérgenos como ingrediente. No tiene contaminación cruzada con alérgenos
• Descripción: Polvo de color rojo intenso de gran poder colorante. Sabor característico y persistente. Aroma intenso y penetrante.
• Otros nombres: Paprika.
• Origen: España.
• Modo de empleo: Ideal para añadir un toque picante y un color rojo a guisos, carnes, pescados y salsas. Se recomienda usar con moderación debido a su intensidad.
• Consumo preferente: Se recomienda consumirlo antes de 3 años desde su fecha de envasado para disfrutar de todas sus cualidades.
• Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de exposición directa a luz.
• Operador: La Parada de las Especias – Mercado Central de Valencia, pasillo Arquitecto Viedma 414/416, 46001 València, Valencia

Usos:

El pimentón dulce se emplea en arroces, como paellas de carne o marisco, guisados, legumbres, como la fabada o las lentejas, embutidos, pescado y con verduras como las patatas.

 
 
 
 
  EXCELENTE  
  
 A base de 1050 reseñas 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 Thorsten Rapp 
 
 
 
  
Gran surtido de especias. Envío rápido. Muy buena calidad. ¡Volveré a comprar!
  
 
  
 
 
 
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 Horlait Iulia 
 
 
 
  
Très bons qualités des produits et service rapide. Je reviendrai . Merci
  
 
  
 
 
 
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 Pako Marchuet 
 
 
 
  
Especial de primera calidad, volveré a comprar mas veces
  
 
  
 
 
 
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 David Martin De Bernardo Poza 
 
 
 
  
Llego rápido y bien empaquetado coincidiendo los pesos
  
 
  
 
 
 
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 J.J. 
 
 
 
  
Todo perfecto, tuve una equivocación por parte de ellos y Damián me lo solucionó enseguida. Calidad del producto y servicio muy bueno. En la página web te detalla como cocinar cada producto y para que se utiliza. Web muy completa y fácil de utilizar. Volveré a comprar.
  
 
  
 
 
 
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 Susana Linares Kraft 
 
 
 
  
Encantada con el servicio y la calidad de los productos. repetire seguro.
  
 
  
 
 
 
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 Agustina Fernández 
 
 
 
  
Muy contenta con el pedido que realicé y lo bien preparado que llegó. Respecto a la calidad de las especias, muy buena. Sin duda, volveré a realizar pedido cuando lo necesite.
  
 
  
 
 
 
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 Alejandro Valle Méndez 
 
 
 
  
Todo perfecto, gran producto¡¡