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Originarias de La Rioja, las guindillas riojanas son una variedad de pimiento que es conocido por aportar un sabor suave y un toque de picor sutil a los platos.
Estos pimientos son comúnmente utilizados para aromatizar el aceite, así como en recetas de guisos, salsas, conservas…
Precio por unidad.
Las guindillas riojanas son una variedad de pimiento seco originaria de la comunidad autónoma de La Rioja, en España.
A pesar de la percepción común sobre su picante, este producto se caracteriza por su suavidad, permitiendo realzar los sabores de los alimentos cocinados y añadiendo un sutil toque de picor.
Perfectas para quienes buscan enriquecer sus platos, estos pimientos son un ingrediente versátil en la cocina, ideales para aromatizar aceites, elaborar salsas o condimentar carnes y pescados.
Las guindillas riojanas son de tamaño mediano, con una forma alargada y puntiaguda. Su aspecto rojizo y atractivo las hace ideales tanto para el uso culinario como para la presentación de los platos.
Una vez seco, este producto se presenta con un tono rojo oscuro.
No obstante, en etapas tempranas, pueden presentar una tonalidad verde que evoluciona hacia el rojo a medida que maduran.
El sabor es suave, aportando un toque de picante muy ligero. Este producto es perfecto para añadirlo a salsas, guisos, embutidos y otras recetas.
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El ají argentino es un ingrediente esencial en la cocina Argentina. Destacado por su sabor picante, esta especia procede del pimiento Capsicum spp. Se emplea en platos de todo tipo, desde pescados a hortalizas o carnes, siendo uno de los ingredientes básicos del preparado chimichurri.
La carne del pimiento choricero es la pulpa que se extrae del pimiento rojo típico de la zona norte de España. Se trata de un alimento muy valorado en la gastronomía vizcaína y que se usa en multitud de platos, sobre todo con guisos y salsas. Envase de 140 gramos.
Tarro de 650 gramos de carne de pimiento choricero. Este producto es una conserva natural obtenida de la pulpa de pimientos choriceros, típicos del norte de España, y se presenta sin conservantes ni colorantes. Ideal para condimentar platos tradicionales como el bacalao a la vizcaína y patatas con bacalao, facilita la cocina al ofrecer un sabor intenso y auténtico directamente desde el tarro.
Precio por tarro.
Las ñoras son pimientos dulces y de forma redondeada, fundamentales en la gastronomía española, perfectos para salsas, guisos y paellas.
Su sabor único, que proporciona notas dulces, enriquece cualquier plato sin añadir picante, convirtiéndolas en un ingrediente imprescindible para los amantes de la cocina mediterránea.
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