Hierbabuena seca

La hierbabuena seca, conocida científicamente como Mentha spicata, es una hierba versátil en la cocina y en la elaboración de productos aromáticos.

Reconocida por su intenso aroma y refrescante sabor, este ingrediente es utilizado ampliamente tanto en recetas culinarias como también en perfumes, productos de cosmética o bebidas. Las hojas verdosas de esta planta, familia de la menta seca, son las que se utilizan como especia, al contar con mayor potencial aromático.

Usos de la hierbabuena seca:

La hierbabuena seca se emplea para aderezar cualquier tipo de ensalada o sopa, así como también en los platos de caracoles, legumbres o, incluso, carnes.

También se emplean sus hojas para elaborar diferentes preparados e incluso bebidas como el mojito. Otro de los usos destacados de esta hierba es en el puchero andaluz y es un ingrediente imprescindible en la infusión del té moruno.

Información técnica:

• Ingredientes: 100% hojas de hierbabuena.
• Alérgenos: No contiene alérgenos entre sus ingredientes.
• Variedad: Mentha spicata.
• Otras denominaciones: Hierba santa o yerbabuena.
• Origen: Cultivada y procesada bajo estrictos estándares de calidad.
• Caducidad: Máxima frescura y aroma hasta 24 meses después de su procesamiento.
• Conservación: Almacenar en un lugar seco y fresco, alejado de la luz solar directa para mantener sus propiedades.
• Operador: La Parada de las Especias – Mercado Central de Valencia, pasillo Arquitecto Viedma 414/416, 46001 València, Valencia
• Modo de empleo: Ideal para infusiones, como condimento en diversos platos y como ingrediente en preparados culinarios.

 
 
 
 
  EXCELENTE  
  
 A base de 1050 reseñas 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 Thorsten Rapp 
 
 
 
  
Gran surtido de especias. Envío rápido. Muy buena calidad. ¡Volveré a comprar!
  
 
  
 
 
 
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 Horlait Iulia 
 
 
 
  
Très bons qualités des produits et service rapide. Je reviendrai . Merci
  
 
  
 
 
 
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 Pako Marchuet 
 
 
 
  
Especial de primera calidad, volveré a comprar mas veces
  
 
  
 
 
 
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 David Martin De Bernardo Poza 
 
 
 
  
Llego rápido y bien empaquetado coincidiendo los pesos
  
 
  
 
 
 
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 J.J. 
 
 
 
  
Todo perfecto, tuve una equivocación por parte de ellos y Damián me lo solucionó enseguida. Calidad del producto y servicio muy bueno. En la página web te detalla como cocinar cada producto y para que se utiliza. Web muy completa y fácil de utilizar. Volveré a comprar.
  
 
  
 
 
 
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 Susana Linares Kraft 
 
 
 
  
Encantada con el servicio y la calidad de los productos. repetire seguro.
  
 
  
 
 
 
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 Agustina Fernández 
 
 
 
  
Muy contenta con el pedido que realicé y lo bien preparado que llegó. Respecto a la calidad de las especias, muy buena. Sin duda, volveré a realizar pedido cuando lo necesite.
  
 
  
 
 
 
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 Alejandro Valle Méndez 
 
 
 
  
Todo perfecto, gran producto¡¡