Laurel en hojas

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1,25 € – 25,00 €

Las hojas de laurel son usadas como condimento para la preparación de sopas, guisos y estofados, así como en carnes, pescados, mariscos y vegetales. Las hojas se utilizan generalmente enteras y secas, y se retiran antes de servir.

Descripción

El laurel en hojas, proveniente del árbol Laurus nobilis, es una hierba básica en la cocina, valorada por su sabor único y su versatilidad.

Estas hojas, cuando se añaden a los platos, desprenden un aroma sutilmente floral que potencia los sabores con los que se cocina, siendo indispensables en recetas de estofados, sopas y marinadas.

Información técnica:

Origen: España.

Ingredientes: 100% hojas de laurel.

Consumo preferente: Se recomienda usarlas dentro de los cuatro años desde su fecha de envasado.

Conservación: Deben almacenarse en un lugar seco y fresco, lejos de la luz directa y la humedad.

Usos: Perfectas para añadir a guisos y salsas que requieran cocción lenta, donde las hojas tienen tiempo para liberar su sabor, como platos de legumbres. También son ideales para aromatizar aceites y vinagres.

Presentación: Hojas sanas y limpias de Laurus nobilis.

Disponibilidad: Envases prácticos de 50g a 1 kg.

Ventajas de su uso:

Además de su uso culinario, el laurel en hojas es valorado por sus propiedades digestivas y su capacidad para mejorar la digestión. Este producto es también una excelente fuente de vitaminas A y C, hierro y calcio, lo que lo convierte en una adición saludable a cualquier dieta.

Preguntas frecuentes sobre el laurel en hojas:

¿Dónde puedo encontrar esta especia de alta calidad? Puedes encontrarlo en nuestra tienda online y nuestra tienda física.

¿Cuál es la diferencia entre el laurel seco y el fresco en términos de sabor? El seco tiende a tener un sabor más concentrado y profundo, mientras que el fresco aporta un aroma y sabor más suaves y herbales. Siempre es más recomendable comprarlo en hojas secas.

¿Cómo almacenarlo de manera adecuada para mantener su aroma? Almacena las hojas de laurel en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente en un recipiente hermético para evitar la pérdida de sabor y aroma.

     Excelente  
     A base de 567 reseñas 
    
 
 
   
 
 
        
   MAGDALENA WIECEK 
 2024-09-15
 
 
  Estoy encantada con el servicio, el precio y la calidad de las especias. Sobre todo nos encanta la pimienta Voatsiperifery, le da un toque súper especial a todo! Muchas gracias por la iniciativa y larga vida a La Parada de las Especias! Sin duda volveremos a comprar!
  
 
       
   David Luengo Cruz (DEL) 
 2024-09-13
 
 
  Enhorabuena por un trabajo bien hecho
  
 
       
   Mercè Costa 
 2024-09-13
 
 
  Llegó todo perfectamente y rápido. Un servicio impecable.
  
 
       
   Marìa dels Dolors Riera Salvador 
 2024-09-12
 
 
  Todo perfecto muy rápida la entrega y he estado informada perfectamente en todo momento del transporte y la llegada.  Muchas gracias.
  
 
       
   jalonso1981 
 2024-09-12
 
 
  Todo muy bien y muy rápido, un cliente más.
  
 
       
   jaume gibert vidal 
 2024-09-12
 
 
  Todo perfecto: producto, precio y envío. Quizàs si el producto estuviera envasado al vacìo mejorarìa el total.
  
 
       
   Yoya Solo 
 2024-09-12
 
 
  Todo perfecto Me ayudaron un montón con la compra Amables y eficientes El envío rápido Seguiré comprándoles porque los productos son de calidad
  
 
       
   Aurora Ballester Gassó 
 2024-09-12
 
 
  Tot molt correcte. Servei ràpid i fiable. Continuaré comprant en la seva web.
  
 
       
   Jaime 
 2024-09-12
 
 
  Todo ha funcionado a la perfección