Mejorana seca

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La mejorana seca es una de las hierbas aromáticas más características del Mediterráneo. Es una planta que procede de la especie Origanum Mejorana. Esta especia se utiliza para condimentar ensaladas, salsas, tortillas, carnes, pizzas, verduras e, incluso, se puede tomar en infusión.

Descripción

La mejorana seca es una hierba aromática que proviene de la planta Origanum Mejorana. Se trata de una hierba que proporciona a los platos un gusto y un olor muy aromático. El sabor de esta especia es muy similar al del orégano, es decir, agradable y fresco. Su aroma es penetrante, especiado y con notas cítricas.

Otros de los nombres con los que se conoce a esta hierba aromática son mayorana, marduix o almaradul.

Usos culinarios de la mejorana:

Este producto es una especia que se puede utilizar tanto seca como fresca. Se emplea para aderezar platos de verduras, carne, pescado, ensaladas, salsas, sopas, pizzas…

Artículos de nuestro blog sobre este producto:

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Información técnica de la mejorana en hojas:

Ingredientes: Hojas y sumidades floridas sanas, limpias y desecadas de Origanum majorana.
Alérgenos: No contiene alérgenos. Puede contener trazas de apio.
Formato: Disponible a granel en envases de 50 gramos, 100 gramos, 250 gramos, 500 gramos o 1 kilogramo.
Almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco. No exponer directamente a los rayos solares. Mantener alejado de productos que desprendan fuertes olores.
Operador: La Parada de las Especias – Mercado Central de Valencia, pasillo Arquitecto Viedma 414/416, 46001 València, Valencia
Consumo preferente: Consumir antes de los 3 años tras su compra.

Información nutricional

Por cada 100g de mejorana seca

Calorías:	270 Kcal
Proteinas:	12,5 g
Hidratos de carbono	61 g
Fibra	40,1 g
Vitamina C	50,8 g
Vitamina B3	4,15 mg
Vitamina B1:	0,3 mg
Potasio:	1522 mg
Calcio:	1992 mg
Hierro:	82,4 mg

      EXCELENTE  
   A base de 1050 reseñas 
    
 
 
 
   
 
 
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   Thorsten Rapp 
 
 
 
  Gran surtido de especias. Envío rápido. Muy buena calidad. ¡Volveré a comprar!
  
 
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   Horlait Iulia 
 
 
 
  Très bons qualités des produits et service rapide. Je reviendrai . Merci
  
 
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   Pako Marchuet 
 
 
 
  Especial de primera calidad, volveré a comprar mas veces
  
 
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   David Martin De Bernardo Poza 
 
 
 
  Llego rápido y bien empaquetado coincidiendo los pesos
  
 
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   J.J. 
 
 
 
  Todo perfecto, tuve una equivocación por parte de ellos y Damián me lo solucionó enseguida. Calidad del producto y servicio muy bueno. En la página web te detalla como cocinar cada producto y para que se utiliza. Web muy completa y fácil de utilizar. Volveré a comprar.
  
 
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   Susana Linares Kraft 
 
 
 
  Encantada con el servicio y la calidad de los productos. repetire seguro.
  
 
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   Agustina Fernández 
 
 
 
  Muy contenta con el pedido que realicé y lo bien preparado que llegó. Respecto a la calidad de las especias, muy buena. Sin duda, volveré a realizar pedido cuando lo necesite.
  
 
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   Alejandro Valle Méndez 
 
 
 
  Todo perfecto, gran producto¡¡