Rango de precios: desde 0,90 € hasta 18,00 €
El pimentón de la Vera picante es una especia de sabor intenso y ahumado, obtenida del secado al humo de pimientos rojos de variedades específicas. Cultivado en la comarca de La Vera, en Cáceres, España, este pimentón se caracteriza por su color rojo intenso y su picor, que añade profundidad y complejidad a una amplia gama de platos.
El pimentón picante de la Vera, con su Denominación de Origen Protegida, es un condimento que aporta un sabor ahumado y picante a cualquier plato.
Este producto artesanal se obtiene de la molienda de pimientos rojos de variedades autóctonas, secados al humo de leña de encina, lo que le confiere un aroma inconfundible y un color rojo intenso.
Su cultivo y producción se realizan en la comarca de La Vera, en Cáceres (España), donde las técnicas tradicionales se han transmitido de generación en generación. Además de su uso culinario, el pimentón picante de la Vera es rico en antioxidantes y vitaminas.
Producto artesanal con un proceso de secado al humo que le confiere un sabor y aroma únicos. La producción está regulada para asegurar la máxima calidad, involucrando a numerosos agricultores y fabricantes de la región.
También disponible pimentón dulce de La Vera y agridulce.
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El Pimentón agridulce D.O. de la Vera es producto de la mezcla de los pimentones dulce y picante con denominación de origen.
En la cocina se utiliza para platos como puede ser las legumbres, sopa castellana, huevos fritos solos o con patatas, pulpo a la gallega, sopas de pescado y arroces melosos de marisco.
El pimentón dulce de La Vera es un condimento obtenido del secado y molido de ciertas variedades de pimientos rojos. Producido en la comarca de La Vera, en Cáceres, se caracteriza por su proceso de ahumado con leña de roble o encina, que le confiere un aroma y sabor distintivos
La lata de pimentón agridulce de La Vera es un producto elaborado con el proceso de moler los pimientos secos hasta producir un polvo fino de color rojo que se utiliza como condimento en la cocina. Se trata de un producto protegido por la Denominación de Origen. Su sabor que consigue una armonía perfecta entre los tonos dulces y picantes.
Formato 70 grs.
Lata de pimentón picante de la Vera con Denominación de Origen. Envase de 175 gramos. Este producto es el resultado de la molienda de los pimientos picantes, cuidadosamente seleccionados y sometidos al proceso de secado tradicional.
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