Achiote molido

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El achiote molido es la molienda de las semillas de la planta Bixa Orellana hasta conseguir un polvo rojo. Es un producto 100% natural que se consigue al triturar los granos del achiote.

El achiote molido es una especia con un alto valor gastronómico, gracias a sus poderes colorantes. Estas semillas poseen un sabor y un aroma muy ligeros. Se emplea en repostería, en postres y en cualquier alimento que se quiera colorar.

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Descripción

El achiote molido es un producto que se emplea en multitud de ocasiones gracias al potencial colorador que poseen sus semillas. Esta especia, 100% natural, es denominada de muchas formas en todo el mundo: onoto, achote, bija… Se trata de un producto de color rojizo que se emplea, principalmente, como colorante.

Si quieres comprar achiote molido, en nuestra tienda online puedes adquirir la máxima calidad de este producto a un precio excelente.

¿Qué es el achiote molido?

El achiote molido es una especia que proviene del árbol Bixa Orellana, pero que se encuentra en un formato de polvo fino de colores rojos. Este condimento, que se puede encontrar también en semillas de achiote, es destacado como un producto muy apreciado por grandes cocineros y cocineras de todo el planeta. Su uso sobresale en América del Sur, donde es muy utilizado.

El aroma de esta especia es muy liviano y ligero, mientras que en su sabor, pese a que es delicado, destacan las notas ahumadas, dulzonas y picantes. Aunque, si por algo es destacable el achiote molido es por el poder colorante que posee.

Sin lugar a dudas, el achiote en polvo es un producto con un valor culinario excelente y que todo amante de las especias debe poseer en su cocina.

¿Para qué sirve el achiote molido?

El achiote molido sirve para condimentar muchas recetas populares en el mundo. Su uso, principalmente, destaca en la repostería y en los postres, aunque se puede utilizar indistintamente tanto en platos salados como dulces. La cocina latinoamericana no podría comprenderse sin el uso de este producto.

Respecto a los usos más recurrentes de esta especia se puede señalar, como ya se ha comentado, como colorante en muchas recetas. Se trata de un condimento cuya misión principal es dar color a los platos, pese a que no hay que desmerecer su aroma y sabor.

En épocas anteriores, este producto se utilizaba para colorar la ropa, aunque ahora su uso principal está relacionado con los alimentos.

¿Cómo se utiliza el achiote en polvo?

Para utilizar el achiote en polvo lo más recomendable es hacerlo como si se tratara de cualquier otro tipo de especia molida. Es decir, espolvoreándola sobre nuestros alimentos en el momento adecuado para que estos adquieran las propiedades y el color que proporciona esta especia.

Es importante utilizarlo en el punto idóneo de la receta para que explote todo el potencial que tiene este condimento. De esta forma, la receta absorberá mejor todo el poder que contiene el achiote molido y podremos disfrutarlo mejor.

Precio del achiote molido

El precio del achiote molido es 1 euros los 50 gramos, lo que vendría a ser 20€ el kilo. Es un condimento que se puede comprar con un precio bastante accesible para prácticamente cualquier bolsillo. Adquirir este producto es algo dificultoso, ya que es preciso coger las semillas de achiote para, después, triturarlo para obtener un polvo rojo.

Más allá de que el precio es excelente, la calidad del achiote molido es superior. Es destacable que hay platos en los que utilizar este producto es prácticamente obligatorio, al ser casi imprescindible. Un punto a favor de comprar achiote molido es que con poca cantidad puedes conseguir resultados muy buenos. Esto es porque es un colorante natural de una calidad inigualable.

Además, no es preciso que compres un kilo de este producto para un uso familiar. Con 100 gramos de esta especia puedes disfrutar de ella durante bastantes usos. Nuestro achiote en polvo es de empleado en algunos de los restaurantes más destacados de España.

Comprar achiote en polvo

En nuestra tienda de especias online es en el lugar donde comprar achiote molido a un precio excelente. Puedes conseguir esta especia de forma cómoda y rápida, ya que en un día puedes recibirla en casa. Se trata de una especia natural, que no cuenta con ningún tipo de componente artificial.

Comprar achiote en polvo en nuestra tienda es sinónimo de calidad y confianza, ya que llevamos vendiendo especias desde hace casi 100 años.

Nota importante:

Las fotografías son orientativas pues al ser todos nuestros productos naturales, el color de las especias pueden tener tonalidades distintas a las que se ven en la tienda online, dependiendo de las cosechas, lugares de procedencia, etc. Pero siempre serán las mejores del mundo que se puedan comprar. Nuestra experiencia lo avala y garantiza.

1 valoración en Achiote molido

  1. Luis Garcia (propietario verificado)

    Me encanta el achiote molido. Lo llevabamos buscando desde hacia tiempo y esta tienda online vende el autentico. Gracias!!!!

    Medida: 250 g x 1
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Good quality.The product is firmly packed.Good service.Very well worth the money.Very fast delivery.