Pimentón agridulce de La Vera D.O.

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El Pimentón agridulce D.O. de la Vera es producto de la mezcla de los pimentones dulce y picante con denominación de origen.

En la cocina se utiliza para platos como puede ser las  legumbres, sopa castellana, huevos fritos solos o con patatas, pulpo a la gallega, sopas de pescado y arroces melosos de marisco.

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Descripción

El pimentón agridulce D.O. de la Vera es una especia resultado de la cuidadosa mezcla de pimentones dulce y picante, ambos amparados bajo la Denominación de Origen de la Vera.

Este condimento, conocido por su profundo aroma ahumado y equilibrado sabor que oscila entre lo dulce y lo picante, es un ingrediente clave en la gastronomía española, capaz de aportar una nueva dimensión de sabor a una amplia variedad de platos.

Este pimentón no solo enriquece con su sabor y aroma sino que también aporta un color rojo intenso a cada plato, reflejando la riqueza de la cocina española y su tradición culinaria.

Información técnica del pimentón agridulce de La Vera D.O.:

  • Ingredientes: Mezcla de pimentón dulce y picante con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) de la Vera.
  • Origen: Producido exclusivamente en la comarca de La Vera, Cáceres, España, donde se sigue un proceso tradicional de secado al humo que confiere a este pimentón su característico aroma ahumado.
  • Formato: Disponible en bolsas selladas desde 50 gramos a 1 kilogramo.
  • Denominación de Origen: Certificado con la D.O. de la Vera, lo que garantiza su autenticidad y calidad superior.
  • Usos culinarios: Ideal para añadir sabor y color a legumbres, sopas castellanas, huevos fritos con o sin patatas, pulpo a la gallega, sopas de pescado y arroces melosos de marisco.
  • Almacenamiento: Se recomienda conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa para mantener su intensidad aromática y su color.

Disponible pimentón dulce de La Vera y pimentón picante de La Vera.

 

Alba Martin
Alba Martin
2024-04-26
Buscaba poleo blanco a granel y no encontraba ninguna tienda donde lo vendiesen, así que buscando por internet me encontré con La parada de las Especies y decidí hacer un pedido. Tengo que decir que llegó muy rápido y muy bien embalado. Sin duda recomiendo la compra y volveré a comprar.
Susanna T
Susanna T
2024-04-26
Excelente servicios y productos
Toñi Matencio
Toñi Matencio
2024-04-25
El pedido llegó en perfectas condiciones y bien embalado, muy contenta con los productos, volveré a comprar.
Ana Arellano
Ana Arellano
2024-04-25
Precios competentes, envío rápido y cuidado.
Joserra Caperos
Joserra Caperos
2024-04-25
Todo bien
Emilioadolfo Gallego
Emilioadolfo Gallego
2024-04-25
Todo el pedido -varias cosas, hierbas y epecias- con productos de calidsd y a buen precio. Buenas tienda online.
Isabel Lozano
Isabel Lozano
2024-04-25
Rápido y perfectamente preparadas. A un buen precio.
Tania Méndez
Tania Méndez
2024-04-25
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