Cebolla deshidratada

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La cebolla deshidratada es un ingrediente que es el resultado de someter a las cebollas frescas a un proceso de secado hasta perder todo el agua que las componen. El sabor y aroma de este producto es el mismo que el de esta verdura en su estado normal, aunque algo más concentrado.

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Descripción

Más información sobre la cebolla deshidratada:

Conocida como cebolla deshidratada, cebolla seca o en escamas, este producto combina perfectamente con especias la albahaca, el estragón o el tomillo.

Este producto es un gran sustituto de la hortaliza fresca. Este condimento se obtiene al secar estas hortalizas tiernas hasta extraerles todo el agua. Gracias al tratamiento de secado, se alarga la vida útil de este producto al reducirse exponencialmente los riesgos de contaminación. Una vez se ha secado, este producto se corta a tiras para facilitar su uso en multitud de recetas.

Se trata de un producto 100% natural y que preserva todo el sabor y las propiedades de la hortaliza original. Para usos prologados en el tiempo es recomendable comprarla deshidratada, ya que se conserva muchísimo mejor que la normal.

Propiedades de la cebolla deshidratada:

La cebolla deshidratada es un condimento que proporciona enormes beneficios. Se trata de un producto rico en vitaminas y minerales y que preserva todas las propiedades del producto fresco.

Valores nutricionales

  • Calorías Kcal: 43,2
  • Proteínas (g): 1,25
  • Fibra (g): 1,42
  • Vitamina C (mg): 6
  • Vitamina E (mg): <0,31
  • Vitamina B5 (mg): 0,15
  • Vitamina B9 (mg): 20,5
  • Calcio (mg): 31
  • Fósforo (mg) 29,7
  • Hierro (mg): 0,143
  • Potasio (mg): 179

Usos culinarios:

Sus usos más habituales van desde platos de carne o pescado a ensaladas, pizzas, sopas, salsas o, cómo no, la tortilla de patatas, donde siempre está el eterno debate de si ponerle o no cebolla. Es decir, se trata de un ingrediente muy versátil y muy utilizado en numerosos platos.

¿Por qué comprar cebolla deshidratada?

Siempre es muy conveniente para tener siempre en la despensa un ingrediente que pueda dar un toque diferente a cualquier receta. Al ser un producto con un sabor muy agradable, pero que al estar desecado se conserva mucho más tiempo y en mejores condiciones, es una vía valiosa para romper con la monotonía de los platos.

 

Tere Glez
Tere Glez
2024-04-04
Genial, producto en buen estado, bien empaquetado, llegó a su tiempo... todo de diez. Gracias!!!
Jaime SM
Jaime SM
2024-04-04
Gran calidad en sus productos.
Beatriz Sánchez
Beatriz Sánchez
2024-04-03
Buena comunicación con la tienda y excelentes productos. Muy recomendable
Fernando Herrero
Fernando Herrero
2024-04-03
Sencillo, rápido y, sobre todo, guardan calidad. Un 10
Alicia Gaetan
Alicia Gaetan
2024-04-03
Relación calidad, precio de 5 estrellas. Además llegó muy rápido
Antonio Pérez
Antonio Pérez
2024-03-24
Envío muy rápido. Tanto la manzanilla como el anís verde, son de muy buena calidad. Establecimiento muy recomendable, según mi experiencia.
Iosi Inglada
Iosi Inglada
2024-03-20
La experiencia ha sido buena y seguro que repetiré. Buen producto, buen servicio y buen precio

1 valoración en Cebolla deshidratada

  1. Margarita Monasterio (propietario verificado)

    ¡Súper contenta con mi compra!

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