Sesamo tostado

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El sesamo tostado es una semilla que se utiliza por sus propiedades culinarias y nutritivas que proviene de la planta Sesamum Indicum. Esta especia destaca, fundamentalmente, por su sabor a fruto seco y por la gran cantidad de nutrientes que posee.

Las semillas de sésamo tostado, que se emplean tanto en semillas como molido, se pueden encontrar en platos dulces y salados debido a su gran versatilidad.

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Descripción

El sesamo tostado es la semilla de la planta Sesamum Indicum, que ha pasado por un proceso más intenso de secado. También llamado ajonjolí, las dimensiones de los granos de esta especia son pequeños y se utilizan por su elevado valor nutricional y gastronómico. Su excelente sabor, similar al de algunos frutos secos, la convierte en una especia muy empleada tanto de forma entera como molida.

Se trata de un producto muy versátil de color marrón que se utiliza como complemento de multitud de platos, tanto salados como dulces.

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Propiedades y beneficios del sesamo tostado

Sin duda, los beneficios y propiedades del sesamo tostado convierten a esta especia en un alimento total. Al contar con una gran cantidad de nutrientes y minerales, su consumo es muy recomendado. Esta especia destaca porque cuenta con una importante fuente de minerales como el hierro, el cinc o el calcio, así como vitaminas del grupo B. También estas semillas disponen de proteínas, fibra, así como grasas poliinsaturadas como el omega-3 y omega-6.

Entre los beneficios que confiere al organismo, en primer lugar, es relevante el papel del sésamo tostado en la reducción del colesterol. Por otro lado, también ayuda a tonificar muscularmente el cuerpo, a mejorar la circulación y ayuda a reforzar el sistema inmunitario del cuerpo.

Por otro lado, gracias a su concentración de calcio, esta especia contribuye a fortalecer los huesos, mientras que su composición con hierro contribuye a fortalecer la sangre.

¿Cómo tomar el sésamo tostado?

El sesamo tostado se puede tomar de diferentes maneras. Tanto si se toma entero, como molido, se trata de un superalimento que complementa a la perfección la alimentación de cualquier persona, gracias a las propiedades que concentran esas pequeñas semillas.

Se puede tomar entero, el ajonjolí tostado puede ponerse sobre una ensalada o sobre cualquier otra receta para, además de conferir esas grandes propiedades nutricionales, proporcione un toque crujiente a los platos. De esta forma, además de hacer cualquier plato más rico, le da ese toque crunch que siempre gusta más. Se puede espolvorear sobre cualquier plato.

Por otra parte, también se puede tomar el sesamo tostado molido. Por ejemplo, en la elaboración de salsas o para preparar el famoso tahini.

También se puede encontrar en tiendas sesamo negro y sésamo blanco.

Recetas con sesamo tostado

Las semillas de sésamo tostado se pueden usar en muchas recetas. Al tratarse de una especia con una alta versatilidad, la podemos encontrar tanto en platos salados como dulces. Por ejemplo, en ensaladas es habitual encontrar esta especia puesto que, además de esas importantes propiedades, aportan un toque diferente a estos platos.

También se pueden echar a yogures para hacerlos mucho más completos nutricionalmente, así como en productos horneados como el pan, las galletas o tortas.

Respecto a las recetas con sesamo tostado molido, lo más común es encontrarlo en salsas y pastas. En el tahini es, sin duda, la piedra angular de la receta.

Independientemente de estos usos, siempre es una buena idea contar con este producto en cualquier receta puesto que el sabor que aporta es rico y las propiedades muy completas.

Comprar sesamo tostado

Comprar sesamo tostado es posible a un gran precio en nuestra web. Somos experto en este producto y en otras especias, ya que las comercializamos desde nuestra tienda física desde hace más de 100 años. Actualmente, gracias a la tienda online, podemos distribuir este producto por todo el mundo en un tiempo record. Al comprar ajonjolí tostado, lo puedes recibir en tu domicilio en 24/48 horas. Por lo tanto, podrás disfrutar de él de forma rápida.

Además, la venta de esta especia es a granel. En esta página puedes seleccionar el peso que deseas adquirir, sin tener que adaptarte a formatos o botes con un tamaño predeterminado.

No pierdas la oportunidad de comprar sésamo tostado.

Sesamo tostado: Precio

El precio del sesamo tostado es de 0,60€ los 50 gramos, siendo una cantidad bastante considerable de esta especia, ya que el volumen que representan es alto. Esta especia posee un valor bastante económico para lo que implica a nivel nutritivo y culinario, ya que aporta muchísimas propiedades a las recetas.

Como comentábamos el sesamo tostado tiene un precio barato, ya que con 1,20€ podemos disfrutar de 100 gramos para utilizarlos como queramos, tanto en semillas como molido. Si se sabe emplear correctamente, se le puede sacar un partido excelente a esta especia.

Sésamo tostado en Mercadona

El sesamo tostado en Mercadona no sabemos si es un producto que puedas encontrar. Al tratarse de una especia diferente y fuera de las habituales es posible que en este hipermercado no la puedas encontrar. No obstante, lo mejor para conocer si este producto se vende en Mercadona es que acudas a este supermercado y lo compruebes.

Independientemente de que haya semillas de sesamo tostado en Mercadona o no, en nuestra tienda online puedes conseguirlas a un precio increíble. Además de comprarlas a granel para que puedas adquirir exactamente lo que necesites.

 

1 valoración en Sesamo tostado

  1. Fernando Palacios (propietario verificado)

    Buen sabor, buen precio. Recomendado 100%

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