Especias para callos

(1 valoración de cliente)

1,50 15,00 

Las especias para callos son un preparado natural que se utiliza para potenciar el sabor de uno de los platos más característicos de la gastronomía española.

Los ingredientes que forman esta mezcla son la cayena en polvo, laurel molido, pimentón dulce, comino molido y pimienta negra molida.

El preparado de especias para callos son de un color rojizo, gracias al color del pimentón, y se utilizan en polvo.

Limpiar
SKU: N/D Categoría:

Descripción

Preparado para callos

El preparado para callos son el conjunto de especias que preparamos para poder utilizar en la receta de este plato. Se trata de una mezcla de especias que contiene pimentón dulce, pimienta negra, cayena en polvo, laurel molido y comino en polvo. Todos los productos, al ser molidos, se utilizan de manera homogénea dando lugar a un polvo de color rojo.

Las especias para callos destacan por su tonalidad, como se ha comentado, pero también por su sabor en el que prevalece el pimentón, aunque también alguna nota ligeramente picante de la pimienta. Se conserva muy bien en espacios sin humedad y sin el contacto de la luz del sol.

Este preparado se utiliza, sobre todo, dejándolo caer unas cucharaditas sobre la olla donde se están hirviendo los callos, para que tanto la carne como el caldo absorban todo el sabor y aroma que desprende la mezcla.

 

¿Especias para callos a la gallega o a la madrileña?

Es difícil quedarse con una opción entre las especias para callos a la gallega o a la madrileña. Sobre todo, al usar este preparado, lo más importante es saber que se puede utilizar independientemente de la receta que queramos hacer, ya que ambas utilizan la misma mezcla de especias, siendo las diferencias otras.

Entre las diferencias de ambas recetas habría que destacar que los callos a la gallega utilizan garbanzos, mientras que a la madrileña no se emplean. No obstante, respecto a las especias, ambas versiones son prácticamente iguales, por lo que este condimento casará a la perfección con las dos recetas.

 

¿Dónde comprar especias para callos?

Si estás buscando dónde comprar especias para callos, en nuestra tienda online cuentas con la mejor mezcla posible. Utilizamos productos 100% naturales y es un preparado que realizamos nosotros antes de servir, para mantener su frescura al máximo. De esta forma, tanto su aroma como su sabor son frescos y las propiedades que tienen están intactas.

Por otro lado, también puedes comprar especias para callos en nuestra tienda física en el Mercado Central de Valencia, donde vendemos estas mezclas desde 1928. ¡No pierdas la oportunidad de probar los esta receta con nuestro preparado!

Nota importante:

Las fotografías son orientativas pues al ser todos nuestros productos naturales, el color de las especias pueden tener tonalidades distintas a las que se ven en la tienda online, dependiendo de las cosechas, lugares de procedencia, etc. Pero siempre serán las mejores del mundo que se puedan comprar. Nuestra experiencia lo avala y garantiza.

1 valoración en Especias para callos

  1. Gracia Alonso (propietario verificado)

    ¡Buenísimos los callos con estas especias!

    Medida: 50 g x 1
Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Good quality.The product is firmly packed.Good service.Very well worth the money.Very fast delivery.